豪徳寺のユヌクレさん・麻布十番のポワンタージュさん・鹿島田のパン日和あをやさん・代々木のプルクルさん・
中目黒のロータスさんに下北沢のミクスチャーさんetc・・・
ほかにもたくさんの美味しくて素敵なパン屋さんに出会ってきましたが、またまた美味しいオシャレなパン屋さんを教えてもらい、訪問しました～
365日
代々木八幡の駅から徒歩1分ちょっと、代々木公園からなら徒歩1分、
その名の通り、毎日営業しているパン屋さん。
もうオープンして2年ちょっと経つので、地元に定着しているようでした。
狭い店内はお客さんでいっぱい！
店内は数席のイートインもあります。この時もですが、きっと常に満席。
ショーケースには小ぶりで美味しそうで、様々なテイストのパンが並びます。
すごく迷う。
小麦粉は国産小麦のみを使用、一部自家製粉もしているそう。食材の加工もできるだけ自店でされるそうで
ハムやベーコンは豚を一頭単位で仕入れて加工したり、「ないもの」は手作りするのだとか。
添加物を一切使用しないところも安心です！
コンビニやチェーン店のウインナーロールなどは、合成添加物満載で食べる気がしないので。
パンはひとつひとつ紙袋に、そして手提げは透明のビニール！
紙袋というのがちょっと懐かしい雰囲気。
購入したのは、北海道食パン・くるみパン・バターロール・ジャガイモパン・マロンパイ・ハタケ（緑のやつ）
手でちぎった瞬間から小麦のいい香りがして、噛めば噛むほど美味しいです＾＾
これは、電車に乗ってもわざわざ買いに行きたい♪
店内にはパンだけでなく、紅茶やジャムなどの食材も販売されており、なんとフェアトレードのチョコも！
大好きなミルクとココナッツがあったので即購入。
この日一緒に行った、製パン講師の資格を持つ友人からも、すごく美味しかったとラインが来ました。
代々木八幡はスイーツの美味しいカフェや珈琲にこだわるカフェも多く、その上パンまで。
住んでいる人が羨ましい。
久し振りの訪問でしたがまた行きたくなりました！
ところで、今年は2月29日まであるから、29日はお休みなのかな？＾＾