そば専科植田塾☆蕎麦打ち教室

大阪市中央区で、蕎麦打ち教室を主催しています。
そば専科植田塾では、日替わり蕎麦ランチやっています。

変態部勢ぞろい

2021-03-28 15:27:13 | 日記



「お見事」綺麗で美味しい変わりそばで~~~す!!
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第50期生基礎コース終了

2021-03-27 20:50:45 | 日記
第50期生基礎コースが終了しました


6回目のそば打ちですがこれだけの切りはなかなかなものです
今回も上手な方々で技術コースで更なる上達がたのしみです


技術コースの方々は、桜そばにチャレンジ
















技術コースでは1kg打ち十割と変わりそば(今回はさくらそば)にもチャレンジしていただきました
そしてこの仕上がりは、基礎コース技術コース12回では上出来きです!!
4月からは初段位に向けて練習して行きます。
頑張れそば打ち人「楽しく打って美味しく食べる」で励んでください!!

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第6回そば専科植田塾杯ゴルフコンペ開催

2021-03-25 19:36:52 | 日記
東条の森カントリークラブで19名参加




始球打でいきなり「ファ~~~~~」
そば打ちも楽しいが、ゴルフもとても楽しい
そば打ちも難しいが、ゴルフはもっと難しい
結果は今回もブービー
ハンディー1の生徒さんにマンツーマンで指導していただき
少しは、当たるようになりちょこっと嬉しいです。1年で2回位
開催してます。景品も全員にわたりスコアーよりも皆で楽しんでいます
我と思う人は参加してくださ~~い!!

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三段位認定会

2021-03-21 21:25:01 | 日記
本日三田永沢寺そば道場にて三段位認定会開催










総勢52名が受験され内13名が植田塾から挑戦しました


トップ当選のO.Y


おかげさまで13名全員合格されました!!
「おめでとうございます」
各自の努力の成果のあらわれです「本当におめでとうございます」
コロナ禍の中で透明パーテーションで区切られて無観客で開催
主催者の方々に熱く御礼申し上げます
今しばらく気軽にそば打ちを楽しんでください!!







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火曜日会

2021-03-17 20:20:07 | 日記
火曜日会は4名


緊急事態宣言が解除され今年初めてでの外飲み


火曜日会の4名


自分の好きな一品を選び焼きか煮つけしてくれます


美味しそうな刺身盛り合わせ(金目鯛が抜群に旨い)






中落ちを自分でせせります


私の指名鯛の窯焼き


鯛のたいもしっかりありました






他の3名のご指名の肴




陶板焼き(これまた絶品)




締めに陶板焼きの雑炊
美味しゅうございました!!
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変態1号、2号の変わりそば

2021-03-06 20:50:30 | 日記
変態1号 作品




















セロリ蕎麦 サラダそばで食べるとヘルシー健康そばです。

変態2号 作品
















そばつゆベースの甘めのドレッシングでフルーツサラダにしたら美味しいかも❓
旨いとは行きませんが!!
今回の発想もすごいと思います。
では次回もお楽しみに~~~~!!













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NHKニュースホット関西放映されました

2021-03-01 20:44:59 | 日記
今日18:10NHKニュースホット関西放映

https://www3.nhk.or.jp/kansai-news/20210301/2000041913.htmlご覧ください
(動画見れます)見れない人はNHKニュースホット関西放映「ええやん学校」から探してください。








































ええ番組でした ありがとうございました!!









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