黒ゴマ入りおからのスコーン♪

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おからって、買うと結構な量が入っている
安くって、沢山あって、身体にも良くって
最高に贅沢な食材ですね

先日ご紹介したおからクッキー→「サックさく★おからクッキー」に引き続き
今回はスコーンを焼いてみました。

「黒ゴマ入りおからのスコーン♪」約１０個分


・生おから　１５０ｇ　・強力粉　１５０ｇ　・塩　ひとつまみ
・ベーキングパウダー　小さじ２　・甜菜糖　大さじ２　
・黒ゴマ　大さじ１　・サラダ油　大さじ３　・リンゴジュース　大さじ１

１　生おからをフードプロセッサーに入れ細かくする
２　更に粉類を全て入れてしっかり撹拌する
３　ボールに２を入れ、残りの黒ゴマ・サラダ油・りんごジュースを入れ、ゴムベラでざっくり混ぜ生地をまとめる
４　スコーン用の型で抜き取り、オーブン　１８０度　３０分焼いて出来上がり～♪

今回は黒ゴマをアクセントにしましたが、お好みでレーズンやナッツ類に変えてもいいですね


先日、デパートでお買い物をした時にクリスマスの応募用紙をもらったので出したら、
こ～んなのが当選しちゃった


「自分でつくる　クリスマス　ヘクセンハウス」
でもね～、我が家には卵もバターも牛乳もない。
ならば、妹ん家へ送っちゃへ！って事で
昨日送ったのですが、
送り場所は田舎・沖縄。
遠すぎだわ～

まっ、姪っ子たちが頑張って作ってエンジョイできれば

今日は冬至。
のんびり柚子風呂に入ったり
美味しい南瓜料理を食べたり
さてさて
皆さんはどんな夜を過ごすのかしらん



絵本の会のスポンサー「ハンカチの木」でスタッフとして写真家として頑張ってらっしゃる鹿嶋 理英子さん
のカンボジアで撮った写真が2011年もカレンダーになりました♪
フェアリーにて販売します。
一冊700円（内、100円は「ハンカチの木」へ寄付・絵本の購入などに使われます♪）
　

キラキラした子供達の笑顔が一杯のカレンダー
是非、お家や会社、大切な友人の為に
カンボジアの子供達の為に
そして、
自分自身の癒しの為に
ご協力宜しくお願いいたします


カンボジアの子供達に絵本を送る会が始まりました。次回は１２月２６日になります。　
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