空芯菜初取り

　自家採取種から育てた空芯菜２世です。摘めるほどに伸び育ってきました。夕食の一品にこのおひたしが並びました。背後には食べごろのキュウリが下がっています。こいつは糠床に入りました。


　花畑のようですが野菜畑です。大根に春菊、高菜。そして色とりどりのコスモス。手前のおしん大根以外は勝手に生えたか、自家採取種を播いたもので、およそ菜園とは程遠い状況です。