★暑いときにお勧め缶詰で炊き込みご飯★

皆さん　　　　　おはようございます。

最近、少しだけ涼しいので助かります。

我が家の、チワワのももちゃんも、いつの間にか

１４年になり、今年の５月頃から、今まで食べていた

ドッグフードも食べなくなり、病院に連れて行きました。

人間と同じように血液検査をしてもらったら腎不全だそうです。

今はゆでたささみを少しづつ、手の上で食べさせています。

本当に人間と同じで、寂しいですね。食べられなくなったら

週に１回病院に通うことになりそうです。

あと、どれだけ一緒にいられるのかなあ？寂しいですね。

今日は、簡単で、魚嫌いの人でも食べられる

炊き込みご飯をご紹介します。

米は洗って水に浸します。

炊飯器に、米、水、、酒、塩、生姜のせん切り、梅干、

秋刀魚のかば焼き缶を汁ごと入れて炊きあげます。

炊き上がったら、ねぎの小口切り、みょうがのせん切りを散らします。

　　　　　　　　　材料　　　　　　　　　　　４人分

　　　　　　　秋刀魚の蒲焼缶　　　　　　１缶

　　　　　　　新生姜　　　　　　　　　　　　２０ｇ　

　　　　　　　梅干　　　　　　　　　　　　　　１コ

　　　　　　　米　　　　　　　　　　　　　　１．１/２カップ

　　　　　　　水　　　　　　　　　　　　　　３００ｍｌ

　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　　　小さじ２

　　　　　　　塩　　　　　　　　　　　　　　小さじ１/４

　　　　　　　細ねぎ　　　　　　　　　　　　１～２本

　　　　　　　みょうが　　　　　　　　　　　　１コ