ピカビア通信

アート、食べ物、音楽、映画、写真などについての雑記。

どぜう

2024年05月16日 | 食べ物

以前一度行こうと思って店の前まで行った時は並んでいたのでスルーして、その先にあったベトナム料理店でフォーを食べたというエピソードのある「駒形どぜう」にとうとう行くことになった。今回は開店時間に合わせ余裕をもって行ったら、流石に並んでいる人もいなくすんなり入ることができた。しかし、その後すぐに満席となったから相変わらずの人気店であることに変わりはない。そして食べたいと思っていたまる鍋を注文。良く映像で見る如くネギをたっぷり乗せ食べる。ドジョウは下調理されてるから抵抗なく丸々食べられる。程よい甘さの割り下で思ったより美味いとおもった。ドジョウ自体鰻に通じる風味があることも確認できた。江戸情緒を感じさせる古民家でのドジョウもなかなか乙なものである。

 

 

開店前に近くを散歩するといやに外人観光客が集まってるところがあり何かと思ったら、バンダイの本社だった。こんな所にあったんだ。

 

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