我が家が完成したのは、多分、平成２年４月頃。住み始めてから３１年経過しています。その中で昨日、初めて知ったことがあります。それはキッチンにつけた蛍光灯にコンセントが付いていたこと。ちょっとびっくりしましたが、何より３１年気が付かなかった自分に呆れています。
さて、ちょっと前に、
チョ・ナンボウの就職のことをアップしました。
その時には、まだ書きたいけど書いていないこともあり、
いつかアップするかもしれませんが、
それはそれとして、
本日は、その就職祝いとして、
静岡市金座町の「カウボーイ」さんへ行ってきました。
過去のブログです。
（タツタの誕生祝） （久し振りのカウボーイ） （今日のランチはカウボーイ）
このお店、
何か、特別なことがあった時にご褒美として利用するお店です。
もちろんそれ以外でも利用しましたし、
全てをブログにアップしている訳でもありませんが、
多分、久しぶり、３年ぶり？５年ぶり？
最後にいつ行ったかも覚えていませんが、
今日は「チョ・ナンボウの就職祝い」、ということで、
久し振りに行ってきました。
今日は、３００グラムのランチステーキを注文しました。
因みに、ランチメニューの一部は、
ステーキランチ、
１６０g １３５０円、２２５ｇ ２０００円、３００ｇ ２６００円。
ハンバーグランチ、
１６０g ９５０円、２２５ｇ １１００円、３００ｇ １４００円。
カットステーキランチ、
１６０g １３５０円、２２５ｇ ２０００円、３００ｇ ２６００円。
あとは調べてみてください。
さて、画像は取り忘れましたが、
ステーキ到着前にコーヒーとメキシカンサラダ？が来ます。
コーンとキュウリ、トマト等が混ざった、スパイシーなサラダ。
ものすごく食欲が刺激されます。
コーヒーは、ロースト強め？の焦げ臭いコーヒーです。
昔より薄い気はしますが、このコーヒーだけは、
ミルクを入れずに飲みたいコーヒーです。
いよいよステーキが到着しました。
我々の注文は３００gの大きいステーキです。
夜なら、１ポンドステーキ（４５０ｇ）や、
２ポンドステーキも（９００ｇ）も注文出来ます、出来るはずです。
（２ポンドは今でもあるのかなあ？未確認です。）
さて、ステーキの上に載っているバターは、
普通のバターではありません。
味音痴の私には良く判りませんが、
ステーキが美味しくなるアイテムです。
そして最高なのがステーキソースです。
壺に入っているのがソースですが、
成分は判りませんが、これをもし売り出したら、
私は間違いなく買います。
柔らかく熟成されたお肉にバターとステーキソースが奏でるハーモニー。
文章力のない私にはこんな陳腐な修飾語しか書けません。
食べている時に「美味しい！」って思ったり、
食べ終わった時に「美味しかった！」って思う事は、良くありますが、
３０分、１時間経っても、美味しかったが持続する料理は、
そんなに多くないと思います。
このブログを書いている間にも、また食べたくなってしまいます。
いつかまた、ご褒美が必要な出来事があった時に、食べたいので、
その時までずっと営業していて欲しいです。
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親としてはとても嬉しいことだと思います。
ウチもいろいろあったので......。
今回のステーキは食欲を満たす他にも格別の味ではなかったのでしょうか。
お店の写真を拝見して、とても落ち着いた良い感じを受けました。一度食べるとまた食べたくなるのもよくわかりました。
一時期は半分引きこもり状態だったので、特に奥様がストレスで険悪な日々でした。
まあ、まだ、お試し期間経過後に不採用になるかもしれませんし、子供がくじけてしまうかもしれませんが。
これからもよろしくお願い致します。