ニュージーランド移住記録:日記「さいらん日和」

2004年に香港からニュージーランドに移住した西蘭(さいらん)一家。子育て終了、仕事もリタイア。好きに生きる記録です。

感謝の日2021

2021-05-31 | 移住生活
この日なくして、私たちのNZ
移住ストーリーはない5月31日。


2004年5月31日に夫が今はなき
ロングタームビジネスビザとい
う一種の起業家ビザを取得し、
1年後の2005年5月31日に私が永
住権を取得した記念すべき日


NZへの感謝を込めて感謝の日
と呼んで、できる限りお祝いし
ています。今日もドーーーンと、



お鍋でした(笑)💦


次男たちがやって来たのでみんな
で鍋をつつきつつ、最後はうどん
を入れて〆。GFちゃんはご飯より
麺好きなので、うどんに決定
(👆次男は断然ご飯党)


どうということはない食事でも
4人で食べれば美味しいもの。
週1回の機会を大切にしています。


今年の感謝の日はパーっとお祝い
とはなれない、個人的に厳しい日
となりましたが、後から振り返っ
たときに転機となっていることを
願って、前進していきましょう。


いろいろとあった5月ですが
All's Well That Ends Well
(※終わり良ければすべて良し)


明日から仕切り直して行こう


そして落ち着いたらパウアヌイに
行こうというのが今のプチ目標。




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仕事の掛け持ち

2021-05-30 | 私事・リタイア・人生
「今週休みが1日もないの。」
知り合いと話していると、
突然そう言われました。


「大変💦疲れるでしょう?」
「1週間ぐらいなら大丈夫。
ちょうど物入りもあったし」


彼女は2つの仕事を掛け持ち
しています。コロナ直前に
勤め先の再編で職を失い、そ
のままコロナに突入して苦労
して2つの仕事に就きました。


本当は1つの仕事で生活を支
えたかったものの、週5日、
40時間の仕事はなかなか見
つからず、まず週3日の仕事、
その後週2日の仕事を見つけ、
計5日40時間になりました。


いざ掛け持ちを始めてみたら
これが非常にイイ
ということに気づいたそう。


まず2つの仕事がまったく違い
環境も同僚も異なるので頭を
切り替えリフレッシュできる。


そして週2日仕事は週末なので
渋滞がなく、平日朝なら小1時
間かかる所へ20分で行ける
と、ハーバーブリッジを渡り
ノースショアで働いています。


何より辛いリストラを経験し
た後で、これからは2つの仕事
を同時に失いでもしない限り、
収入をすべて失うことはない
という安心感があるそうです。


仕事の掛け持ちが安心感とは
時代が変わってきています
私と同年配の彼女も経験して
みるまで実感できなかったと
言い、1つだけの仕事に戻るこ
とはもうないと言っています。


でも今週は1つの仕事から2日
の追加出勤を頼まれて、7日
出勤。休日返上で働いたそう。
来週はゆっくり休んでね


今日は概ねいい天気でしたが
昼頃急に雨と雹が降りました。

カンタベリー地方は場所によ
り洪水が発生しているそう。
お見舞い申し上げます



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料理男子のノンフライヤー料理

2021-05-29 | 料理・食べ物・外食
NZを出て、かれこれ10年に
ならんとする長男(27歳)


自立する前に料理を教えたら
すっかり料理男子になり以来
ずっと腕を磨いているよう。


送られて来る写真がどれも
本当に美味しそうで親たちは
ついつい見入ってしまいます。



最近すっかりハマっているのが
ノンフライヤー料理
(👆日本語だとノンフライヤー
だったとは英語ではエアー
フライヤーなので和製英語)


ポークをタレに1晩つけて・・



ノンフライヤーでチャーシュー



焼き目バッチリで美味しそう



色の感じからして味が染みてそう。



で、こうなったりするそうです
下はご飯ではなくサラダだそう。



これはチキンVer.



どれも美味しそうでバランスよさげ。



コロナで外食がままならなくても
おうちご飯で楽しめているよう



私レシピのドレッシング作りも



このコロナ禍、お互い健康に
少しでも明るく楽しく過ごそう



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いい季節

2021-05-28 | ランニング&ウォーキング
私にはいい季節になってきました。


歩いたり走ったりが楽に感じて
つい長め長めになってきます
それでも汗だくになるでもなく
運動量の割に疲労度が少ない。


庭の片づけも最初は寒くても、
身体が慣れてくれば大丈夫
雨や風のない日を選べばかなり
やりたいことがはかどります。
(👆それでもやる事はごまん💦)


猫なのに寒がりではないクロ
もいまだにアウトドアです。



ここ最近は寄付用アクセサリー
の納品の日が重なりがちで、
数えてみたら今週だけで、
ピアス:61点
ネックレス:7点
ブレスレット:2点
キーホルダー:1点
という状況でけっこうバタバタ


それでブログが後出しというオチ
(※オチてないっ💦)


久々にICCOランチへ

いつもの事ながら心がこもった
本当に手を抜かない丁寧な作り。


その細やかさと折り目正しさが
目にも舌にも愉しく美味しく



夫は家で出ない揚げ物三昧(笑)



追加でお願いした自家製お新香

無限に食べられる美味しさです。


身体を動かした後だと美味しさ
も倍増するような気がします
(※また走って食べに行かなきゃ)


本格的に寒くなる前にいろいろと
やっておかないと~

寒がりでビビりのコロ
インドアが基本



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イタリア人が生パスタを食べない理由

2021-05-27 | 料理・食べ物・外食
先日、次男(24歳)たちと
イタリアンに行った時に



「ボクのイタリア人の友だち
はみんな生パスタ食べない。
なんでか知ってる?
というナゾナゾのような質問。


答えは


👇



👇



👇



「アルデンテにできないから」
目からウロコの答えでした。


確かに私も生パスタ派ではなく
「こんなに払って食べるもの?」
という疑問がずっとありました。


「値段と食感が私の中では合わ
ないからだったのか~

という妙なところでガッテン


先月クイーンズタウンで行った
ハンドメイドパスタの店でも



ピザの方が断然美味しかった(笑)



さらにいえばサラダが一番か



ジオビ



最近はバナナもアルデンテ派



びみょ~に芯があるような、な
いような、まだ硬くて、甘さも
超控え目な、皮にやや青味が残
るぐらい👇が食べ頃という、
バナナにうるさいキウイ標準
になってきました




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スーパームーン皆既月食

2021-05-26 | スピリチュアル
スーパームーンの皆既月食
24年ぶりなんだそうで観てます。
(※次まで生きているかどうか?)


さすが今年最も地球に近い満月、
スーパームーン。普段より大きく
特段に明るいです



多少の雲もなんのそのの輝き

これが6時ごろ


オークランドの皆既月食
天気に恵まれよく見えました。

あー、なんとなく右端が黒い


どんどん影が広がっていきます。

9時過ぎ


10時



10時半



11時すぎには再び見えてきました

横から消えて下から出る、と(笑)



持っている半貴石類を外に出し
今夜は一晩中月光浴させます。


満月はストレスを捨てるのに
最良なタイミングなんだそう。


不安や心配、溜まったものを
きれいさっぱい吐き出して、
明日から気持ちを切り替えて
前に進めるといいなぁ~と


ついでにコロナも飛んでけ



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K字経済

2021-05-25 | 経済・政治・社会
最近よく耳にするK字経済


富裕層と貧困層の経済格差
など社会の二極化が進み、
特に新型コロナでの影響が
世界的な格差拡大をK字に
助長しているという考え。


同じ所得水準の間でもK字
は起きていると思います。


例えば同じ所得の2人が、
1人は借家に住み、もう1人
は自宅を購入して住宅ロー
ンがあったとします。


借家の1人はNZの現政権の
賃貸物件への数々の規制で
家賃が値上がりし、自由に
使えるお金が減り、もう1
人は金融緩和による低金利
でローン金利が下がって、
自由に使えるお金が増える。


ざっとした計算ですが、コ
ロナ前からローンを組んで
いて借入残高が50万ドルあ
ったとしたら、感覚的に年
間平均5,000ドルぐらい返済
負担が減っているのでは


同様に所得が同じ2人でも、
1人は残ったお金を貯金し、
ほとんど利息が付かない中、
もう1人は株に投資していた
ら、やはりコロナ期間中に
残せた金額に開きが出たの
ではないでしょうか


しかし、ここ最近のビットコ
インをはじめとする仮想通貨
の動きをみると、K字の拡大
に調整が入っているのかもと
感じられ、ポストコロナの動
きが顕在化すればするほど、
さまざまなところで調整入り
なのかなぁ~とも思います。


その前にしておくべきことは
しておこうと考えつつ
内向き月間が続きます(笑)



いつも数ヵ月先の旅行の計画
を立てる夫ですが、計画は4月
まででした。「その先はオー
ストラリアに行けるだろう」
と踏んでいて先月下旬から本当
に行けるようになりましたが



散発的に市中感染が出ていて
(※ただ今メルボルンで発生中)
行った先で足止めを食らうリス
クもあり、まだまだ先のよう。



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マットレスメーカーの挑戦

2021-05-24 | 経済・政治・社会
「こんな計画があったのか
と朝から驚いたマットレスメーカー
スリーピーヘッドの北ワイカトでの
10億ドルの一大商工業住宅開発計画


計画が承認されれば、オークランド
を出たすぐのオヒネワイという場所
に、スリーピーへッドの新工場を建
設し、2,600人分の雇用を創出する
だけでなく、主に従業員向けに1,100
戸の低価格住宅も開発し、3,000人の
スリーピーヘッドタウンを建設する
という、今までのNZでは前例のない
一大複合開発になる予定です。


それをマットレスメーカーという製造
業が牽引するというのも前代未聞


通常のベッドタウン開発は鉄道会社な
どインフラ開発を手掛ける企業が主導
するものなのに、メーカーときたか


しかも、NZの製造業は第一次産業に付
随した食品加工、羊毛、紙パルプ、建
材等に偏っている中で予想外の展開。


NZが誇った白物家電メーカー、フィ
シャー&パイケルが中国のハイアー
ルに買収されて以来、『NZブランド』
というものがほぼ空席になっており、
キウイ資本スリーピーへッドが急浮上
してきそうな勢いです


近隣の街ハントリーの平均住宅価格は
この1年で1戸当たり29万ドルから50万
ドルに急騰し、多くの人が住宅を買え
なくなる中、50万ドルを上限に住宅開
発を進める方針で、雇用とマイホーム
の両方を供給する意欲的な試みです。


ぜひ実現してほしい
スリーピーへッドタウン

(※写真はstuffの記事より)



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いいものを食べ、心穏やかにコーヒーを飲んできました

2021-05-23 | 料理・食べ物・外食
かのヴァン・ゴッホは言う

いい仕事をするには、
いいものを食べ
いい家に住み
ひとときの情事を愉しみ
パイプ煙草を吸い
心穏やかにコーヒーを飲め


ヴァン・ゴッホ・アライブ展後は

4人でマウントイーデンへ移動


あらっクロちゃん



やって来たのはパスタ&クオーレ

手作り生パスタが有名な店。今日
の分はSOLD OUTだそうですが、


まだこんなにあって、店の料理で
消化しちゃうんでしょうね



ベイクドベジタブルが美味しそう。



アバウトな手作り風メニュー



スパゲティーボロネーズ
なんてモノは存在しない


んだそうです。そうなの
(👆ビーフがNGでどうでもいい)


カトラリーが横のエスプリ



私のオーガニックワインと夫の
初めてのイタリアンビール
ペロー二以外はけっこう珍しい。



フォカッチャとブルスケッタ

前菜から炭水化物テンコ盛り(笑)


お初で無難に アマトリチャーナ



GFちゃんは前回気に入ったという
ゴルゴンゾーラ
 


夫はまさかの肉なしアボカドで



次男(24歳)はイタリアの水餃子
トルテリーニ



サイドでコレを



私のカフェマキアートと
夫のラテマキアート

最近再びコーヒーは濃い目少な目
が好みになってきました


ティラミス3つ(親はシェア💦)

真っ白でさっぱり滑らかで美味


ヴァン・ゴッホの言う
いいものを食べ
心穏やかにコーヒーを飲め

だけは果たしました~


美味しかったし満席だし、さすが
人気店という活気でした。


でもこれが1皿約2500円かと思うと



主婦感覚では解せないものがある



と思いつつ、デートナイト
はもってこいな雰囲気でもあり

何より夫が気に入ったので
再訪ありそうです(笑)



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ヴァン・ゴッホ・アライブ展

2021-05-22 | 映画・文化
ヴァン・ゴッホ・アライブ展
に行ってきました。場所はシティー
スパークアリーナ。入るのはお初

文化的生活を送っていない証拠💦


3月にソレミオのコンサートがここ
でありチケットもあったのですが、
ロックダウンで2回延期された結果
クライストチャーチ旅行と重なり、
次男(24歳)たちに譲りました
今回は次男たちと行きました


代表作「ひまわり」だからコレ💦

ひまわり前はちょっとしたインスタ
スポットになっていて狙ってます


ポルシェもスポンサーでこうなる



ヴァン・ゴッホの寝室という絵



絵を模したこれまた写真スポット

テーブルに座って写真が撮れます。


そして暗い通路を抜けて隣の空間。

暗闇に浮かび上がるめくるめく色
そして高らかに奏でられる音楽。


静止画であるはずの絵画が、時に
動き、時に止まり、時に消え



マルチメディアの威力で観る者も
その一部となるような一体感。



画家が好んだ鮮やかで濃厚な色に



観客のシルエットが重なります。



さんざめく明るさと



深く優しい暗闇と。

あっという間にヴァン・ゴッホの
世界に引き込まれていきます。


オランダ人だったヴァン・ゴッホの
渡仏するまでの作風は非常に暗く、
重く、貧しさを描いたものが多く、



それがパリに渡ったことでガラリと
変っていき、明るく軽く華やかに。



しかし、作風とは裏腹に本人は心に
暗く深い闇を抱えていきました。



その中で彼が一途に愛した日本画



ジャポネスクがそこここに登場し、



姪っ子の誕生を祝して描かれた
「花咲くアーモンドの木の枝」

ここには桜吹雪のビジュアルが
重なって彼の想像の世界を再現。


ヴァン・ゴッホは短い生涯に2千点
以上の作品を残していながら、生前
に売れたのは1点のみだったそう。



愛なくして生きられない

と語る本人にとり絵が売れない事は
生活の苦しさ、弟の支援なしに生き
られないという現実以前に、世間か
らの拒絶であり、認められない、
愛されないという実感だったよう。


苦しみと貧しさの中で出会う南仏の
ひまわり。代表作のモチーフに。



しかし、本人の苦しみは癒えること
なく、その地で自らの片耳を切り落
とし、それを馴染みの娼婦に届ける
という猟奇的事件を起こします。

耳切り事件後の肖像画は余りに有名
しかし、それ以外にもおびただしい
数の肖像画があり、愛のない暮らし
の中で自分だけを見つめていたのが
心苦しくなるほど自分、自分、自分


最期は拳銃で自ら命を絶ち37歳没。



私は全身全霊をかけて創作に励み、
その過程で心を失ってしまった。



作品が売れないという現実を覆す
ことはできないが、世間が私の作
品の価値を見出す時が来る・・・




才能を自覚していた天才が求めて
も与えられなかった、承認と愛。
生き急いだ人生の後に残された
至宝のなんと皮肉で美しいこと。


最後に設けられていたソーシャル
メディア向けひまわりルーム

写真を撮ってどんどんシェアして
という主催者側が狙った場所です。


でも私には白い菊ではなく黄色の
ひまわりに埋め尽くされた葬儀場
のように見えてしまいました。



改めて知った孤高の天才に合掌




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オークランドで飲茶

2021-05-21 | 料理・食べ物・外食
ややバタバタ(気持ちだけ?)
気味の日々ですが、飲茶へ

アジア系はMSG(化学調味料)
が強く、後で辛い想いをする
店もままあるのですがここは
私としては安全圏の店です。


なぜYum ChaではなくChar

前にキウイに聞いてみたら、
植民地時代からそうだからね
という返事でしたが、確かに
英語的にはchaで止めるのは
馴染まないのかもしれない


飲茶の基本のキの蝦餃(ハーカ
オ、蝦餃子)とシューマイが筆頭

番号も101と102の一番乗り


ここはサイズも作り方も基本に
忠実で妙にキウイ化していない
のも◎。このサイズ感は大事

(※キウイ好みに大きく作る店
もあります。作りやすいし💦)


本場香港から来た私たちも満足



右上の大根餅は必ず頼みます。



それでもって実際に来た時の写真
は忘れて、これはいつかのです



次男(24歳)たちはKAZUYAランチ

華麗で贅沢で美味しそう



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人生の先輩

2021-05-20 | 家族&夫婦
オシドリ夫婦の知り合い夫婦。


奥さんと話していて、もうすぐ
ご主人が子どもが暮らすオース
トラリアに行くのが嬉しそう。


「え~💦一緒に行かないの?」
「行かないわよ。仕事あるし。」
という真っ当な返事の後に、
「来月から1人なのが楽しみ
という予想外の返事にビックリ。


ご主人は仕事や本国の親の介護
で、数ヵ月~半年にわたって家
を空けるのが常でした。なので
ご主人が戻ってくるたびに彼女
は笑顔満面で嬉しそうでした。


一緒に出かけたり、国内旅行に
行ったりいつも楽しそうだった
のが、コロナで1年以上一緒いて
「夫がいると家の中があっとう
いう間にぐちゃぐちゃになるの。
何でもやりっ放し出しっ放しで、
私が片づけないと大変なことに。
私は片づけ上手じゃないから、
だんだん負担になってきたの。」
と、話の風向きが変っています。


ご主人がベジタリアンなことも
料理を2種類作らなければならず
これも負担に感じ始めたとか。
「1人だったら何とでもなるし。」


意外な話にあいづちを打つしか
なく、長年2人を知っているだ
けに彼女の考え方の変化にはい
ささかショックを覚えました


仲のいい夫婦でも一緒に過ごす
時間が少ないとだんだんすれ違
っていってしまうかもしれず、
気力や体力の低下がそれを容認
し、どうでもよくなってきてし
まうのかもしれないという発見
は自分への警鐘になりました。


「65歳を過ぎるとね、どんなに
健康な人でもなにかしらん問題
が出て来て、やろうやろうと思
ってもその時やその日にはでき
なかったりするの。別の時や別
の日にできればそれでいい。」


これもまた還暦を目前にした私
にはドキリとする警句でした。


友人宅の多肉たち

ストイックな白のカップに映え
これはマネっ子しようかな



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30年前の逃げ恥!?

2021-05-19 | 料理・食べ物・外食
星野源と新垣結衣が結婚
と大々的に報じられても、
2人ともわからない海外
生活37年目の私ですわ


「逃げ恥」は名前だけは
聞いたことがあって、
星野源はお家で踊ろう
の人ではなかったか


テレビはほとんど観ないし
ドラマはさらに観ないので
日英共通で最後のドラマは
「ロンバケ」止まりです。
(※夫は大岡越前観てます)


初めて知った逃げ恥とは、
契約結婚から本当の夫婦に
なる2人の話なんですね


我が家もシンガポールの
ウエスティンホテルのジム
に夫婦で入った方が安い
とホテルのマネージャーに
入れ知恵され、ジムでだけ
偽装夫婦になって、その後
本当の夫婦になったクチ💦



ファロに行ったら新商品が

インスタントではなく生麺


味噌ジンジャー
とんこつポーク
カツカレーチキン

フレーバーだけで具なし
1箱650円


なんともそそられない絵でも
ラーメンが大ブーム中なので
キウイの💛はつかむのか




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内向き続行中

2021-05-18 | 移住生活

今月は断然内向きの予定
と言っていたとおり、内向
きに過ごしている日々です。


天候も不順で走るか歩くか
しようと思ってもザーザー
降りで、代わりに家ヨガと
か内に内に籠っています。


今日の一番の外出はゴミ捨
てに庭に出たぐらいかも💦
離れまでも行かなかった(笑)
(👆徒歩15歩ぐらいですが)


今日はカード、絵はがき、
便箋などを整理して、寄付
する分だけでも靴箱1杯に
なって自分でもビックリ


写真を気に入り旅先で求めて
それっきり引き出しに。どう
考えても絵はがきを誰かに送
ることはもうないでしょう。


それでも1箱残りました
フランスやシンガポールなど
かつて住んだ場所のものは、
やはり思い入れがあります。


寄付のアクセサリー作りも
チャリティーショップ4店に
向け今日はピアスを18点。


作業の途中ふと外を見たら




大きな大きな虹。雲に隠れ
ず半円が見えましたが、

大きすぎて撮れない


虹を見るといい事がありそう
と元気が出るから不思議。

チャクラの色と同じだから?




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ご褒美ディナー

2021-05-17 | 料理・食べ物・外食
最近、ちょっとがんばって
いるので(気分だけかも)
ちょこっとご褒美ディナー
@雅


お通しのお新香

ホッとするお味


板長お勧めの砂肝の唐揚げ

ズリ好きには見逃せない
ありそうでない一品では?


パッリパリの骨せんべい

会話が止まる美味しさ(笑)


揚げ出し豆腐

見事揚げ物三連発
(👆普段は食べないのに)
タレと削り節でしっとり。


これも板長お勧めのぶりかま

写真だと小さく見えますが
相当の大きさで2人でがっつり
いけて、ラッキーでした


がんも

子どももいなくなり、もう
家で作ることもないし~
ここで堪能しちゃいます。


ここまでのご褒美だった
その点は大いに謎ながら💦

華やかなカニでお祝い気分
オーストラリア産だそう。


お任せで握ってもらいました

さぁ、もうひとがんばり
5月後半も突っ走ろう



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