お祝い？ ／お赤飯

６月も無事に終わります。

なのでお赤飯・・・

ま、理由づけですけれど(笑)

何だか食べたくなっちゃってね。

以前は蒸して時間をかけて焚いていたので

よほどでない限り食べませんでした。

今はマイヤーレンジ圧力鍋で１５分で出来ちゃうので

簡単になりました。

今日は草取り清掃の日でしたが

雨で延期になりました。

７時集合なので寝坊をしたら大変と

目覚ましを置いて寝るのですが緊張で

中々眠れず朝を迎えるのです。

今度は７日に延期なので憂鬱・・

そんなわけでお隣さん達と会うと

おしゃべりに花が咲いちゃって・・・

小一時間も立ち話・・・

そしてＫさんに大和芋を戴きましたので

ステーキ風にしました。

小松菜の炒め煮と紫蘇入り厚焼き玉子

こうして６月３０日も終わります。

娘の連れ合いのご実家に季節のご挨拶のハガキを

描きました。

今日１日に感謝して(＊˘︶˘＊)ｵﾔｽﾐﾅｻｲ．｡．:＊♡

腸のご機嫌 ／ 梅ジャム

今日も雨です・・

最近、乳製品に弱い私の腸ですが

何処をどうしたのか？

ヨーグルトを食べられるようになりました。

プレーンヨーグルトに蜂蜜を掛けてシナモンを少し、

ヨーグルトの美味しさを知りました。

１８日に漬けた梅シロップ・・

砂糖も大分とけたので梅を取り出して

ジャムにしました。

昔、梅ジャムは砂糖を沢山使っても

あの酸っぱさは半端じゃなくて

梅ジャムはそれ以後作っていませんでした。

今回は砂糖漬けですから酸っぱさは回避？と

思っていましたが、やっぱり酸味はスゴイ！！

でも、そのためのシロップでしたね。

酸味が強くないジャムが出来ました。

雨の土曜日、何をしようか？

暑い時は火を使わない／ パンに飽きたらスコーン

毎日雨、止むと蒸し暑い・・(-_-;)

煮物も火は使いたくない。

大根と鶏むねの煮物を

レンジ圧力鍋で１０分・・

焦げる心配もなく楽ちんこの上なし(^^)v

しみ、しみ大根煮・・

朝パンに飽きました。

こんな時はスコーンでいかが？

かんたん、美味しい・・・

一歩間違うと・・・

暇にまかせてブラウスに刺繍を増やした。

蜂？を縫ったつもりが・・・

蠅か蜘蛛か・・微妙

難しいですねぇ(^^ゞ

初めてのレシピでマフィン ／ タコめし

久し振りでマフィンを焼いてみようかと思い立つ。

『カリフォルニアばあさん』のブログへお邪魔して

レシピを拝借してきました。

全粒粉やアーモンドパウダー、ベーキングソーダ（重曹）を

いままでのマフィンには使ったことが無いので

冒険でした。

出来ました～

 

私はオレンジピールとクランベリーを

使ってみました。

フンワリしているのに弾力がある・・

朝食などに好いかもしれませんね。

 

ＣＭの力ってスゴイですね。

出汁のコマーシャルのタコめしを見て

食べたくなっちゃって炊きました。

食べたい時に食べられる幸せに感謝ですね。

 

朝サンド

雨です。

地震です。

最近はこんなことは当たり前みたいに・・

昨夜、焼いた角食を

今朝はサンドイッチにしました。

ポテサラとタマゴサンド。

昨日は美容院へ行って

ヘアカラーとカットをして

スッキリしましたが、

ここのところ・・

心がスカーッとしない現象・・

やりたいことが見つからない！

気持が焦る・・

美容院さん曰く・・

『今は頭も心も休養の時では』

そうなのかなぁ。

時間が勿体ないんですよね～

何かしたいなぁ～

無い物ねだりでしょうか？

解体されるバーガー ／ブラウスに刺繍

正に解体されようとしているバーガー(笑)

バウンズを焼いてね・・

バガーにしました。

相棒は食べにくいと言います(^^ゞ

昨日、格安でブラウスを買いました。

５００円也・・

ポリエステルではありますが

麻の様な肌障りがサラッとしています、袖丈が気に入りました。

腕まくりをしなくても用事が出来るからです。

でも殺風景なのでミモザを刺繍をしてみました。

もう少し増やそうか・・？

欲しかったスニーカー

ここ最近、呪われているんじゃないかと思うほど

靴の底やかかとが取れるんです。

どーしてかと言えば古いんです（爆笑）

先日、姉の一周忌で法要がすべて終わって

家に帰って磨いて片付けようと思ったら

両方のカカトが見事に着いていません。

履いていて全然わかりませんでした。

翌日、修理に出して綺麗になりました。

で、今日は別の靴を履いて買い物に・・靴底に違和感が・・

見たらすでにパカパカと外れそう・・

え～い、いっそのこと剥がしちゃえ～

ベリッ・・・もう片方も。

なんと目の前が靴の『ＡＢＣマート』

これ欲しかったんです。

ナイキのスニーカー　白に赤のマーク・・

年甲斐もないですか？

店員のお兄さんに履いて帰るので

底の取れた靴を捨ててもらっていいですか？と聞くと

どうぞ、置いて行ってくださいと言ってもらえましたので

ウキウキと帰って来ましたよ。

あ、じい様に買ってもらったんです、ラッキーですねぇ。

何年も大切にして置いた靴は劣化してますから気をつけましょう。（教訓）

彩りを楽しむ

ぬかずけがようやく我が家の味に・・

茄子やズッキーニが美味しく漬かりました。

茹で卵の殻、タカノ爪、昆布、出汁をとった後の煮干しと削り節・・

毎日一度の撹拌を怠らず・・

彩りで楽しむサラダ・・

私に出来ることはこれ位です(^^ゞ

初ブルーベリーに感動

昨晩、新潟、山形を地震が・・・

震度６弱と大きかったです。

次女の連れ合いのご実家が

鶴岡に有るのでメールをしましたら

幸いにも無事とのことで胸をなで下ろしました。

被害に遭われた皆様には心からお見舞いを申し上げます。

此方を終の棲家に選んで早や６年目

狭いベランダでしか植物に触れることを

余儀なくされて寂しい思いをしていますが

ようやくブルーベリーに実がつきました。

感動なんて大げさすぎますが・・

今朝の嬉しい報告です。

角煮丼 ／ 梅シロップ漬けを

梅雨の中休み？

晴天が続きます。

青空の下で歓声が沸いています。

子供達が田植えをしていました。

 

店頭に南高梅が安価で出ていたので

思わず買ってしまいました。

ベスママさんの真似っ子して

梅シロップ漬けをしてみます。

初めての経験ですので上手く出来るでしょうか？

お夕飯は半年ぶりで作った

角煮丼

私はご飯が汚れるのは嫌い、なので煮汁はかけませんが 

じい様はご飯が汁まみれになるのが好き・・・

口の中でとろーり、美味しく出来ました。

 

 

 

ナンじゃなくて難ですが・・／ 仕方ないこと

我が湯種角食は相棒にようやく

ハナマルを貰いました。

なので売れ行きが非常に良くて

一日おきくらいに焼く羽目になりました。

朝もパン・・昼もパン・・

これは一昨日焼いたもの、

今日も午前中に１，５斤と１斤レーズン入りを焼きました。

焼き立てを食べたいと言って

ナンでは無いけれど・・・カレーで食べました。

お陰様で美味しかったですよ。

ローズマリーが伸びて来ましたので

またチョコ入りクッキーを焼きました。

タイトルに仕方ないことと入れましたが、

私にとってとても辛いことを選択しなければ

ならなくなりました。

じい様の運転免許自主返納のことです。

一昨日、長女が遊びに来て・・・きっとこの事で

来たのだと思います。

最近の毎日のように老人の

車の事故のニュース・・

娘２人が心配していることを聞きました。

事故を起こしてからでは間に合いませんから

考えて欲しいと言われました。

「ババは出掛けるのが好きだからね～

楽しみを取っちゃう形になるけれど』

娘が帰ってから二人で考えちゃいました。

夜も眠れません。

ぜも、これはやらなければいけないこと。

楽しい方法を考えなくては・・・

プチパン／ 茄子の蒲焼風／初使用エコバック

明日のパンが無いッ・・・

超シンプルでプチパンを焼きました。

そして、超シンプルついでに・・・

お夕飯は茄子の蒲焼風

とろ～りと美味しい・・

上手くいきましたね(^^)v

今年は新しく糠床を・・・

味がなじむまでは時間もかかりそう。

今日は早速ＪＡでエコバックを使ってみました、ドキドキです。

レジの店員さんに『これお願いします』と差し出す・・

いい具合です。

じい様が写真を撮る間もなく持って行っちゃいました(笑)

サッカー台で詰め替える手間も省けてラッキーですね。

今日は２枚目を作成中です。

コツをつかんだので上手くいきそうです。

このレシピが一番好き、湯種角食

ミシン掛けをしながらパンの発酵を待つ

これが無理のない楽ちんな時間です。

ちょっとアッカンベー気味な焼き上がりに・・

でも、色々やってみてこのレシピの

角食が一番好きです。

何年もやってきたパン作りは中々１００点満点と言うわけには

いきませんね。

エコバック作ってみました

本格的な梅雨入りでしょうか。

傷んでいた右手人差し指も

お陰様ですっかり善くなりました。

こうなるとジッとしていられない

困った性分でして・・・

先日のことＴＶでチラ見した『シュパットたためるエコバック』

持ち手を引っ張るだけでたためちゃう優れものでした。

これも特許とかあるみたいで作り方を

調べても出て来ません、ならばやりがいもあるって

ものです(笑)

有り合わせの白生地（１００均の端切れポリエステル）が有りましたので

その袋の成り立ちを型紙を取って知ろうと思いました。

ま、こんな感じで・・・

でも、白生地ではねぇ・・・

染めてみました、久しぶりの草木染

今回はローズヒップ、ハイビスカスで

使用媒染剤はアルミです。

さっと水洗いをして・・・

鍋に紅茶液を作り３０分ほどクツクツ・・

焼きミョウバンで染止め・・・

ピンクに染まると思っていたら

淡い藤色になりました。

媒染剤で色も変わります。

ポケットティッシュくらいにはなります。

ま～無い知恵をふり絞ってみました(笑)

楽しい時間でした＼(^o^)／