紅玉りんごジャム・・・ハーダンガー刺繍

今朝は朝一でジャムつくり・・・

いちごジャムよりリンゴのジャムの方が時短、

一昨日のりんごジャムは

きび糖を使ったために

綺麗なリンゴジャムにはなりませんでした。

なので今回は白砂糖で・・・

こ～んな綺麗なジャムになりました。

ハーダンガー刺繍の虜になって

毎日、チクチクと刺していますが

ハーダンガーの本では刺し方の見本が

結構、大雑把な感じと名前も把握しにくい！

なので私も適当ではいけないけれど・・・

きっと、こうではないだろうな～(*_*;

印をつけなければやれないのですよ<`ヘ´>

大変な作業にも喜びを感じて

解いては刺すの繰り返しです。

今日は雨の日曜日・・・

選挙の投票日です。

階下に降りれば投票所ですので

雨に濡れることはありません。

世の中が平和で幸せであります様に願って

一票を投じて来ました。

キッチンから始まる一日

大層なタイトルですが・・・

大したことは無いのです（笑）

久し振りで焼いた『かもめ食堂』の

シナモンロールです。

リンゴの季節ですね。

ジャムにします。

たったこれだけです。

きび糖を使ったのであめ色です。

１００均のマッシャーが役に立ちました。

今日も一日がシアワセでした(*^。^*)

そっと忍ばせたもの

何だか意味深なタイトルになりましたね（笑）

昨日はあまりに暇だったものですから、

大福を作りました。

で、忍ばせた物は・・・

餡の中に栗をね、入れたのですよ(^^)v

さ、さ召し上がれ(*^。^*)

早起きは３文以上の得かな

最近は夜遅くまで起きていられなくなりました。

早寝、早起きも結構なのですが、

ヤッパリ老人なのですね～（笑）

でも、早起きをしているお陰で

日の出を見るチャンスが多くなりました。

今朝はカメラを構えてずーっと待って６：００の

日の出に・・・

本当に美しい～♪

湯種角食を焼いて朝一のサンドとなりました。

生ハムと野菜のサンドと玉子で・・

今日は１０：００の予約で

歯医者さん、相変わらずの

クリーニングです。

仕上げは先生が見て下さって合格！

次は来年の２月だそうです、ヤレヤレでした。

健康を第一にね

余りの美しさにパチリ・・・

ベランダは最高の場所です。

今日は美容院の日・・

さっぱり帰って来たら、

長女が私の大好きなモンブランを

お祝いに・・・

そうなんです、とうとう８０歳に

なっちゃいました(^^ゞ

こんなに長生きが出来るとは

夢にも思いませんでしたよ。

いただいている命は自分だけのものでは

無いのですよね、大切に生かさせていただきます。

ハーダンガー刺繍にハマって

夢中で刺しているとお尻がイタ～イ！！

なのでこのようなものを買ってみました。

何せ年を取れば肝心な所にお肉が無くなる（笑）

面倒をみて過ごす努力をしなければね。

これを買った時の私の大変さ！！

キャリーカートでの買い物ですからね。

先ず、箱から中身を出しカートに、

箱は頑張ってぺちゃんこに畳んで

カートに入れた。

上手くいきました(^_^;)

娘に頼めば二つ返事で連れて行ってくれるけれど

動けるうちは甘えません。

我が身のバロメーター

ここ４．５日のこと・・

歯茎が痛くて歯間ブラシを

使う事が出来ない！

どーしたのかなぁ！

今日、それが解りました。

ストレスと疲労かも知れないって事

今朝も歯磨きが辛かった、

今日はモールへ買い物に・・

バスで行くのも大分馴れました。

じい様と私の下着などを買い、

本屋さんでハーダンガーの本探し、

１００均ダイソーで小物を買い、楽しみました。

ふと、時計を見たら１０分足らずで帰りのバスの時間が

これを逃すと２時間待ちになっちゃうので

夕食の買い物をバタバタと済ませて

バスにて無事帰宅・・・

メッチャ疲れました～～

お昼・・・

トーストピザにしました。

お昼を食べたらお昼ねで～す♪

夕食の下ごしらえを済ませてベランダに出ると

夕日が素晴らしかった。

本当に素晴らしい所に住んで幸せですよ。

今夜は月が土星と水星に一番近くなるとの事でしたが

残念、月が出ませんでした。

夕食はオーヤマくんでホイル焼きに

これもカリフォルニアばあさんのブログからです。

簡単で美味しかったです(^^)v

書き出しの我が身のバローメーターとは

食後の歯磨きで解りました。

全く痛くない、今朝はあんなに痛かったのに、

という事は、

バスでお出かけで身心共にリフレッシュ出来た！

と、言う事かも知れませんね。

ハーダンガー刺繍・・ダーニング ダーンＳの前に

雨の土曜日

ひたすらチクチクと針を運ぶ、

形になりました～

何枚刺しても上達しない！！

数をこなしてコツを掴むしかないみたいですね。

同じ物を２枚刺す事によって学習が有りました。

ダーニンング　ダーンＳを刺す前に

のり付けをすると糸がばらつかず刺し好いということ、

洗濯糊を薄めて平らな器に

水気をタオルで押さえて

自然乾燥します

とっても刺し易いです

一枚では解らなかったことが２枚目で

学習できたことは嬉しいです。

ラングトシャ

今日は朝から雨です。

涼しくて寒いくらいですが、

動き易くていい感じ・・・

卵白が３個分出ました。

前にも出た分が冷凍してあるので

そうは保存もしたくない感じ！

卵白だけで作る焼き菓子『ラングトシャ』を

焼きました。

卵白の量を計って、材料は同じ量でＯＫ

室温に戻したバターとグラニュー糖を

丁寧に混ぜて卵白を少しづつ入れながら

混ぜてバニラエッセンスを少量、香りづけに、

薄力粉を３回に分けて混ぜて、後は絞り袋で

天板に・・・ですが、私はスプーンで

間隔をあけて置いていきました。

形は悪いけれどサクッと美味しいラングトシャに

焼き上がりました。

パン焼きと工作

『あんぱんを食べたい』

殿のご所望とあらば・・・

今日はちぎりアンパンにしたいと思います。

型はあるのですが・・

終ったら捨てられるもので作りたいと

思います。

牛乳パックです。

こんな感じで出来ました。

シートを敷いて・・

無事に焼き上がりました。

我ながら今日はハナマル(^^)v

勿論、じい様は笑顔です。

そして、もうひと手間、

リンゴをＣＣレモンでコンポートに、

作った物は、アップルパイでした。

今日も時間を上手く使う事が出来ました。

天気になれば暑い

１０月も半分過ぎました。

駆け足で一日一日が過ぎていきます。

天気になったことでブルーベリーの

植替えをしました。

さて、お昼・・・

久々にパスタを、キャベツと生ハムで、

一休みして、じい様と散歩がてら

１２００円カットへ・・

『ねえ、床屋さんへ行ったら？』

私が言ってもウンと言いません。

一緒に行くから・・・

ようやく返事をしましたので。

じい様がカットをしている間に

私はお隣りのホームセンターと

スーパーへ・・

ほ～ら、さっぱりと男前になったじゃん(^^)v

私が先に逝ったらどうなっちゃうのかなぁ！

ホームセンターではタイマーを一個購入しました。

今の生活に無くてはならない必需品なのです。

ガスの火が点いていたら必ずタイマーをかけます。

パン焼きにも絶対・・・

部屋に帰ってベランダに出ると

昼の月が・・・

やがて夜に・・・

日々、当たり前のように生きているけれど

当たり前って事は決してないですよね。

失敗から学ぶ知恵・・・・・ベーグル

知恵がついた、その１

２年以上、前のことになるけれど

ベーグルを作る中でチョコベーグルを

作ってみたいが検策しても見つからずに

ベーグルから遠のいていました。

ブログを辿ってみると頑張っていたんだなぁと

懐かしく思いました。

ここにきてベーグルに火が点いた感じ・・・

冷蔵庫の隅に、あこ酵母を見つけました。

もうダメなんだろうな！と思いつつも

起こしてみました。

う～ん、やっぱりね！！

カチカチのベーグルです

酵母もダメになっていました。

赤サフでリベンジしました。

好い感じ～

惚れ惚れする焼き上がりに気を良くしてます(^^)v

ついでに湯種角食も・・・

話は飛んじゃいます。

チョコベーグルのチョコは・・・

チョコを入れる時にはこれに使った水の１０ｇを

レシピの水から１０ｇひきます。

生地と一緒に練り込みます。

知恵その２

年を取るという事の再認識です。

先日、バスで出かけて帰りのバスの時間を

スマホでと思ったら真っ暗になってしまっていて

時間が見えません(^_^;)

それを娘に話したらすべてをスマホに頼っちゃダメ！！

時計を持ちなさい・・・との事です。

で、何十年ぶりかで時計を買いました。

ハーダンガー刺繍糸が届きました。

これで当分、間に合います。

こんなに好きなことをして過ごせる毎日が

嬉しくてありがたくて幸せいっぱいです(*^。^*)

久し振りでベーグル

サボり癖がついてしまいました(^^ゞ

今日は３年ぶりくらいでベーグルを焼きました。

又しばらくはこれにハマると思います（笑）

先日のこと・・

今年の健康診断をまだやっていなかった(^^ゞ

何時もの薬を戴くついでに実行しました。

身長は減っているし、体重は増えてるし・・・｡･ﾟﾟ･（>_<；）･ﾟﾟ･｡

健康診断の次にインフルエンザの接種もしました。

やれやれ、いっぺんに色々なことが重なると疲れますね～

院の帰りに娘二人と１０月生まれのささやかなお食事会です。

次女が１０月１日、長女が１０月５日、私が１０月２２日と

女子会の様ですね、勿論お会計はじい様持ちです(^^)v

家族がこうして元気で過ごせている事に感謝です。

粉の使い分け・・・今更です(^^ゞ

パン作りを初めて以来、

使ったことの無い粉を使って

恥ずかしいですが気がつきました。

パンによって粉の使い分け、

ハードなパンの時は解っていましたが

釜伸びしない粉を使って角食を焼いて

失敗しました。

『はるゆたか』『カメリア』以外は、

使ったことの無い私はとっても勉強になりました。

今日は使い分けて焼いてみることにしました。

カメリアで焼いたウールロール

高さも出てフワフワです。

一昨日はこういう事が解らないで

他の粉で焼いたウールロールです。

高さが出ないうえに

フワフワ感が無い、もっちりしています。

この粉で今日は白パンを焼きました。

赤ちゃんのホッペのような

焼き上がりになりました。

今日の一品

塩アスパラ

カリフォルニアばあさんのブログより

真似っこしました。

とっても美味しかったです。

朝焼け・・・と、朝焼き

今朝はめったにない早起きを

しました。

じい様が以前に監督をした

ソフトボールのチームから

『たまーには顔を見せてくださいよ』との

声がかかりお迎えが来ると言うので

５：３０分に起床となりました。

朝日がこれから昇る・・・

迷カメラマンはベランダにでました。

何故かすごーく得をした気分になりました(*^。^*)

じい様を送り出して、パン焼きしまーす。

ウールロールにしました。

今日も一日がシアワセであります様に・・・

１０月になりました

時間は駆け足で過ぎていきます。

コロナ禍の中で日々気をつけながら

生きていますが・・・

緊急事態宣言解除されました。

感染者は減ってきてはいるものの

油断が怖いです。

久々にオーヤマくんでバウンズを焼きました。

超シンプルなコロッケを・・・

ようやくのことでハーダンガー刺繍が

出来上りました。

ダブルクロイゾネーダーＳが

綺麗に出来なくて往生しました。

まだまだ人様にお見せするほどの

出来上りではありませんが載せてしまいました。