話題が、昨日のお船から若干、尾を引きますが、
大航海時代、船乗りを苦しめた病気は、壊血病でありまして、当時の海難の半数は、船員がこの病気にかかって、衰弱していた為と言われております。
そして、この病気の原因はズバリ、
ビタミンC不足!!!
長い船旅にフレッシュな果物、野菜は載せられず、船乗りたちは、この恐ろしい病気に侵され亡くなったのであります。
それから時は流れて、2016年秋。
野菜、高っ!!!!
夏の天候不順のせいらしいけど、高過ぎだろっ⁉︎肉より高いってどゆコトよ⁈
っと、そんなワケで最近、野菜に手が届きません。んで、そこで心配になるのが、
ビタミンC不足!!!
陸上にあって、壊血病にかかるだなんて、豆腐の角に頭ぶつけて死ぬ、みたいなカッコ悪さ。何とかする為にやってきました。
ウェア
サラダバーがあるとのフレコミでやって参りました。お昼過ぎにやってきましたが、店内は野菜欠乏症の方々で満席です。運良く一名客がお帰りになり、待たずに店内に入れました。
なるほどね。ランチに付くサラダを100円買い増しして、サラダバーにするシステムね。勿論、買い増し、早速サラダバーへ。
システムをお勉強し、
いざ、宝の山へ!!
今や金にも勝るお野菜たちが勢揃い。パクチーやキヌアなどレアなモノもあります。それぞれに栄養素などの解説が付いてるトコも好印象。
パクチー、トマト、ゴボウ、ブロッコリー、オリーブ、ニンジンをピリ辛ドレッシングでいただきます。ゴボウが下味が付いていて美味。ドレッシングもイケます。
さもしいと思いながらも、折角だからとサラダおかわり。
やはり、ゴボウいいなー。気に入ってホイホイゴボウをくすねておりましたら、店員さんにゴボウは今日から始めたんです、とご案内いただいちゃいました。
サラダで腹一杯になりかけておりますと、
カオマンガイ
あ、そーだ、コッチがメインなんだっけ。
茹でた鶏肉に甘辛ダレが始めからかかっている仕様。
ジャスミンライスにパクチーモリモリ。では、いただきます。
うん、普通に美味い★★★☆☆
本格的なカオマンガイっていうよりも、カフェ仕様。ポップなお味。ジャスミンライスも香りが大人しく、初心者向けかな。
いや、しかし野菜不足をバッチリ解消していただきました。ビタミンCも恐らく取れたコトでしょう。
壊血病もバッチリ解決っ!!
なんつって。。。
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大航海時代、船乗りを苦しめた病気は、壊血病でありまして、当時の海難の半数は、船員がこの病気にかかって、衰弱していた為と言われております。
そして、この病気の原因はズバリ、
ビタミンC不足!!!
長い船旅にフレッシュな果物、野菜は載せられず、船乗りたちは、この恐ろしい病気に侵され亡くなったのであります。
それから時は流れて、2016年秋。
野菜、高っ!!!!
夏の天候不順のせいらしいけど、高過ぎだろっ⁉︎肉より高いってどゆコトよ⁈
っと、そんなワケで最近、野菜に手が届きません。んで、そこで心配になるのが、
ビタミンC不足!!!
陸上にあって、壊血病にかかるだなんて、豆腐の角に頭ぶつけて死ぬ、みたいなカッコ悪さ。何とかする為にやってきました。
ウェア
サラダバーがあるとのフレコミでやって参りました。お昼過ぎにやってきましたが、店内は野菜欠乏症の方々で満席です。運良く一名客がお帰りになり、待たずに店内に入れました。
なるほどね。ランチに付くサラダを100円買い増しして、サラダバーにするシステムね。勿論、買い増し、早速サラダバーへ。
システムをお勉強し、
いざ、宝の山へ!!
今や金にも勝るお野菜たちが勢揃い。パクチーやキヌアなどレアなモノもあります。それぞれに栄養素などの解説が付いてるトコも好印象。
パクチー、トマト、ゴボウ、ブロッコリー、オリーブ、ニンジンをピリ辛ドレッシングでいただきます。ゴボウが下味が付いていて美味。ドレッシングもイケます。
さもしいと思いながらも、折角だからとサラダおかわり。
やはり、ゴボウいいなー。気に入ってホイホイゴボウをくすねておりましたら、店員さんにゴボウは今日から始めたんです、とご案内いただいちゃいました。
サラダで腹一杯になりかけておりますと、
カオマンガイ
あ、そーだ、コッチがメインなんだっけ。
茹でた鶏肉に甘辛ダレが始めからかかっている仕様。
ジャスミンライスにパクチーモリモリ。では、いただきます。
うん、普通に美味い★★★☆☆
本格的なカオマンガイっていうよりも、カフェ仕様。ポップなお味。ジャスミンライスも香りが大人しく、初心者向けかな。
いや、しかし野菜不足をバッチリ解消していただきました。ビタミンCも恐らく取れたコトでしょう。
壊血病もバッチリ解決っ!!
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