との丸家(王道家直伝) 2021-12-02 20:23:25 | 柏王道家系 2021年11月23日オープン 家系ラーメン 王道家直伝「との丸家」 経営母体は株式会社トノマルです。 ただしこの会社の社員さん達とは別に増山さん @tamakiya2021 と須藤さん 彼ら2人の姿が厨房にあったので一安心 見出し画像:チャーシューメン 3枚 850円 このチャーシューの出来が非常に良かった。素晴らしい出来で満足した。 スープは柏王道家特有のどっしり感が乏しかった。 柏よりも細い麺線。なお麺の細さは事前に聞いていたので違和感は無し。 写真を撮り忘れたが、半ライス 60円 を追加。 « 鈴ノ木 冬恒例 背脂煮干しラ... | トップ | 三宝亭 与野本町店 全とろ麻婆麺 »
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