喪中でも年越しそばは食べても良いらしい

私は今年、2人の妹を亡くした。

だから喪中ということだが、本当は忘年会も、新年会も参加してはいけないらしい。

まぁ、忘年会というものは特になかったし、新年会もなさそうだ。

そんな喪中でも年越しそばは神事ではないから食べても良いということらしい。

ってことで今年も年越しそばを食した。

長芋・・・・・・・・10cm程

卵・・・・・・・・・1個

えびの天ぷら・・・・1匹

だし・・・・・・・・500ml

薄口醤油・・・・・・大さじ2

みりん・・・・・・・大さじ1

酒・・・・・・・・・大さじ1

砂糖・・・・・・・・小さじ1弱

塩・・・・・・・・・味をみてから小さじ1/2くらい

今年は有頭海老の天ぷらが売っていたから奮発した。

とろろを入れても良いとのことで初めて長芋をすりおろして加えた。

顆粒だしだと手軽だが、出汁を取って作っているとふわぁ～っ！とダシの香りが立って幸せな気持ちになる。

そうや！と思い付いてウサギの箸置きを使った。

来年はウサギ年。

5種類あったはずやけど一個どっかいったか。

ウサギと言えば子供の頃にやっていたカルピス劇場のカルピスのCMを思い出す。

「るふるん、るふるん雪ウサギ(雪ウサギ)、

真っ白な(真っ白な)、雪降る夜は雪ウサギ真っ白、真っ白らりらりらりらり、るふるん、るふるん雪ウサギ、雪降る夜には」

だったと思うが( )は子供が歌っていて大人の男性と子供が掛け合いの曲だった。

昔のCMソングって頭に残ってるものが多い。

鶏胸肉とジャガイモのカレー風味

鶏胸肉をタレに絡めて置いておき電子レンジで加熱するだけ・・・で食べられるがこの後にグリルやトースターで焦げ目を着けるとより美味しい。

鶏胸肉・・・・・・・・・・１枚

ジャガイモ・・・・・・・・１個

☆ケチャップ・・・・・・・・大さじ1

☆ハチミツ・・・・・・・・・小さじ1

☆ニンニク・・・・・・・・・1かけ

☆ショウガ・・・・・・・・・1かけ

☆カレー粉・・・・・・・・・小さじ1

☆マヨネーズ・・・・・・・・大さじ2

ボウルに☆を混ぜ合わせておく

鶏胸肉は一口大のそぎ切りにしてボウルに入れ１０分おく

ジャガイモは皮をむいて7㎜厚の輪切りにして水にさらして水気を切る

耐熱容器にジャガイモを並べて肉を広げてラップをして600Wで３分半電子レンジにかける

★あればアサツキやパセリを散らすと見た目が良くなる

ん？・・・えっ？！

掃除機をかけようと考えたとき、ふと気がついたことがあった。

ん？・・・えっ？！！！だった。

こんなことある？！紙パックが破けてゴミが出てきていた。

紙パック交換ランプも着いてないから普通に使っていた。

純正紙パックではないものが一枚だけあったからそれを使っていたがそれが破けてしまった。

バスケットを取り出してパックを覗いたら一杯というわけでもな、むしろ底が見えているくらいだったのに。

こんなになるまで全く気が付かなかった。


不織布みたいで良い感じと思っていたのに。

これが純正紙パック。


またセットして使ったらやっぱり吸引力が強くなったように感じた。

やはり純正がいい。

先日は2000年発売のナショナル製オーブンレンジが壊れたが

2004年発売の我が家のナショナル製掃除機MC-P2XD。

こちらもなかなかええ年数が経っているが

一時期パワーブラシが時々回らなくなってきた時があったが今は調子良く動いている。

これは壊れんといてや。

Dr.コトー診療所からの千房

Dr.コトー診療所を観てきた。

時代は進んでコトー先生は電動アシスト自転車に乗っていた。

注視していたがたぶんPanasonicのパートナーDXという仕事用の電アシだった。

以前はビジネスViViという名前だったが今はパートナーという名前なんやな。

そんなDr.コトーは今よくあるような泣け！これで泣けるやろ？的なものではなくいつものドラマのような展開だった。

今や主役を張っている役者さんなんかも出ていて感慨深い気持もしていた。

ネタバレするから何も書かないがコトー先生はどうなっただろうか。

たぶん、ああ、そうなったのだろうと観た私でも想像するしかない。

もう、新作は作られないだろうから。

そのあとお好み焼きやの千房に行った。

以前、刑務所の受刑者が作ったものを売るイベントで千房のお食事券が当たっていて今月までだったのを使わずにいた。

道頓堀焼きというものを頼んだ。

ええお値段するよなぁ。

やっぱビール・・・いりまっしゃろ。

お好み焼きが来るまでに一杯を空けてしもうた。

もったいつけて踊るかつおぶしやのうてもええんやで。

お好み焼きやたこ焼きは粉かつおでええねん。

もちろんテコで食べる。

昔は百貨店の地下の食堂なんかでもお好み焼き屋に箸なんて置いてなかった。

小さいように見えるが無理やり食べたくらいお腹が一杯になった。

結局ビール二杯とお好み焼き一枚で2800円だった。

券で千円引いてもらって1800円・・・

海老にチーズに牛すじにイカと色んなものが入って美味しかった。

しかしお好み焼きは家で作って食べるのがええわ。

本当は私は豚玉が好きだがお食事券があったから贅沢なものを選んだ。

ナショナル製オーブンレンジNE-JW1

機嫌良く鶏肉を焼いていて割りと上手く仕上がった。

写真はオーブンに入れる前。

クルクルリンクルと回りながら焼けた。

実は焼くときにオーブンの天板に鶏肉を直接置いて焼こうと思ったが思いついてグリルに使えるステンレス皿に鶏肉を置いてからターンテーブルを使って焼こうと考えた。

回った方がムラなく、焼けると考えたからだ。

それ自体は使い方として問題はないのだが、先日買った大きなお皿も使った。

それがかなり重たくて「イケるか・・・」と思ってやってみた。

それがいけなかったのだろう。

電子レンジ機能だけど使えなくなった。

マグカップなど飲み物をチンしようと思ったがスタートを押して動き出すのだが数秒で止まってしまう。

壊れてしまった・・・・

まぁ2000年の秋に発売されたものだから20年以上働いてくれたことになる。

修理して使いたいほど気に入っている機種だから手放すのは惜しい。

しかし、修理しても数万円はかかるだろうし部品も無いだろう。

ご飯は必ず冷凍するし、飲み物もチンすることが多い。

電子レンジが無い生活は考えられない私。

どうしよう・・・

オーブンはやはり大きいのが欲しい・・

しかし今、十数万円は痛い・・・

オーブンは使えるから単機能の電子レンジでも買うか・・・

いや、置場所がない。

えーいっ！すぐ壊れてもいいから中古でええわ！

とシャープのヘルシオの中古をポチッとなとポチッた。

付属品や説明書の有無を問い合わせ

クレジット決済をして、決済されたお知らせも来たから後は届くのを待つだけ・・・

だった。

連絡が来て「出荷するときに作動確認をしたら作動しなかった」かなんかで出荷できないと言われた。

もちろん、クレジットもキャンセルになっただろう。

ん・・・

リサイクルショップに行ったら一人暮らし用のオーブントースターにも電子レンジにも使えるものが数千円で売っていたが買わずに帰ってきた。

小さいオーブンレンジでも結構な重さがあるもんなんやな。

vivi男(電ママチャリ)で行っていたが自転車のゴムを持ってきていなかったし、荷台に積むにはクッションもいるだろう。

そもそも積めるのか・・・。

また見に行ってみよう。

電子レンジがないから冷凍ご飯を炊飯器の蒸し調理機能で蒸してみた。

10分くらい蒸したら良い感じになったからしゃもじでほぐしたら中心までは火が通ってないからさらに数分蒸した。

気のせいかわからないが冷凍ご飯をチンして食べるより時間はかかるが蒸した方が美味しいように感じた。

あ！

長々と書いたが私にはオーブンレンジが壊れたことが悲劇だったのだった。

丸鶏のローストチキン

「ローストチキン」のレシピ

丸鶏・・・・・・・・1羽

ハーブソルト・・・・大さじ１ほど

粗挽き黒胡椒・・・・適量

ローズマリー・・・・2～3枝

オリーブ油・・・・・適量

おうちパスタ

ごま醤油ガーリック・大さじ3

ハチミツ・・・・・・大さじ2

付け合わせ　

ジャガイモ・・・・・2個

ニンジン・・・・・・1本

レンコン・・・・・・80g

フルーツパプリカ・・5個

タマネギ・・・・・・1/2～1個

ニンニク・・・・・・5個

ミニトマト・・・・・5～6個

★おうちパスタごま醤油ガーリックとハチミツを合わせる

ジャガイモ、レンコンはよく洗って皮つきのまま乱切りにして水にしばらく浸ける

ニンジンも乱切りにする

タマネギは皮付きのまま大きくくし型に切る

皮つきのままニンニクは根本を切り取る

ミニトマトはへたを取りフルーツパプリカか縦半分に切る

丸鶏のお腹の中に残っている、内蔵や皮についた羽根を取り除いてキッチンペーパーで拭く

乱切りにしたミニトマトとフルーツパプリカ以外を鶏のおなかに詰めて足をタコ糸で縛る

ハーブソルトと黒胡椒を刷り込んでオリーブ油を多めに塗ってジッパー付き袋などに入れて冷蔵庫で一晩おく。時間がなければ一時間程度はおいておく。

オーブンを200℃に余熱しておく

くっつかないアルミホイルなどを天板にしいてオリーブ油を塗り丸鶏を置き、周りに残った野菜を広げる。

鶏肉に★を塗って周りの野菜にはオリーブ油をハケで塗る

余熱が終わったオーブンで60分焼きはじめる

途中で☆を鶏と野菜に塗って終わり10分ほどになったらフルーツパプリカとミニトマトを入れて仕上げる

仕上がったあと、今年のトップ5には入るだろう悲劇が訪れたのだった。

To Be Continued

大きなお皿

昨日、大型スーバーに行ったらふと大きなお皿が目に付いた。

千円しなかったから衝動買い。

我が家のオーブンレンジはターンテーブルがある回るタイプを使っている。

もう22年程度働いてくれているがそのターンテーブルと全く同じ大きさだった。

右がオーブンレンジのターンテーブル。

丁度直径33cmもある大きさ。

重ねるとフチの角度までピタッとはまって驚くほどだった。

今回のお皿を買うまではオーブンレンジが壊れて廃棄してもターンテーブルはセラミックで出来ているしお皿の代わりになるなとは考えていた。

今回のものはピザの写真が載っているがプレートを重ねて使って盛り付けたりも出来そうだなと思って購入した。

コレールで何か欲しいなと考えてコレールの売り場で見つけたのだがコレールというブランドではない。しかし似たような感じだから割れにくく傷も付きにくいっぽい。

安くて丈夫でいい。

骨付き鶏モモ肉のハチミツロースト

鶏モモ肉骨付き・・・・・・・・・2本

おうちパスタごま醤油ガーリック・大さじ4

ハチミツ・・・・・・・・・・・・大さじ2

おろししょうが・・・・・・・・・小さじ1～2

酒・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2

袋に調味料を全て入れて揉んで混ぜ合わせる

鶏肉は余分な油を切り取ってフォークで穴を開けて調味料の入った袋に入れて揉み込んで一時間以上漬け込む

200℃に余熱したオーブンで25～30分焼く

焼き上がるまでに数回袋に残った調味料をハケで塗って艶よく仕上げる

「おうちパスタごま醤油ガーリック」はピエトロの製品。

しょうゆとハチミツ、すりおろしたニンニクを混ぜて作っても・・・。

冷蔵庫のガラス棚が割れてから

冷蔵庫の棚はガラス製になっているが、それが先日割れてしまった。

その修理が済んだのでそれの後日談。

棚が割れたらいくら家電量販店の長期保証があっ

ても保証外だろうと考えた。

棚を注文しようとネットの方が安いだろうと調べたら、私が使っている機種の棚は見つけられなかった。

100均などで棚を買った方が高さも自在で自由度が高まるかもしれないとも考えた。

し一応購入したEDIONに電話をしてみた。

修理に伺わせますと言われたが来られると出張費だけでも一万円はかかるだろうと思ったから「棚ははめたらしまいだから、棚だけ送って欲しい」と伝えた。

カスタマーセンターの人は費用のお話もあるので伺うと言われた。

２００００円くらい用意をしておいたが

新しい棚を持ってサービスマンがやってきた。

棚だけだからチャッチャと終わった。

「写真だけ撮らせて下さい」と言われてタブレットで写真を撮っていた。

気にしたことがなかったがドアポケットの所に製造番号などが書いてあるシールが貼られているがそこを撮っていた。

私はジャムやショウガの甘酢漬けなど手作りするから瓶の物が多い。

「瓶のものが重たくて割れたんでしょうか？」と聞いてみた。

そのくらいでは割れないようになっているが製造過程で見えない気泡が入っていたり歪みみたいなものがあると割れてしまうことがあるとのことだった。

私の使い方が悪かったかもしれないのにご迷惑をおかけしましたと丁寧に何度も言われた。

費用は無料だった。

無料ってやっぱりありがたい。

無事に元通りになって嬉しい。

今回のことで今まで拭き掃除していなかった所も掃除できたし、ついでの年末の掃除にもなった。

しかし冷凍室は本当に何も入らないほどにパンパンだ。

食べるものの掃除もしないといけない。

こたつ布団を出す

昨晩からコタツを出しました・・・・・

といってもコタツは夏も出しっぱなしですが正確にはコタツ布団と寝るときの毛布を出しました。

コタツは高下駄をはかしているからコタツ布団がギリギリです。

コタツ敷きを敷いた方がより保温性はあると思うけどあれを使うとホコリやチリが目立ってパクパクでを使っても良いですが掃除機がないと広い面は取りにくいから今は使っていません。

この上から100均の透明のテーブルクロスをかけて間にクーポンとかチラシとか目に付いた方が良いものを挟んでいるから本当はごちゃごちゃしてます。

人が来るときは取るけど。

こたつも良いけど椅子に座るときは足温機(フットウォーマー)も良いなと思って買おうか考えています。

マルチウォーマー DF-SAC30 商品概要 | その他電気暖房器具 | Panasonic

これならアンカとして布団にも入れられるし良いなと考えています。

でも、湯タンポだと電気を使わなくて良いなとも思っているのでなかなかポチるまでは行っていません。

歯みがき粉っている？とモモハム

歯みがき粉って今は粉ではないけど歯みがき粉って言う。

まぁ、粉が入ってたりはするが。

そんな歯みがき粉を皆はどんなものを基準に選んでいるのだろうか？

私は一本が300円以内くらいのものを、その時の気分や値段で買っているから決めているものはない。

クリアクリーンの時もあればクリニカのとき、昔からあるデンターなんかも使う。

デンターなんかは98円くらいで売っている時もあるからコスパがいい。

今はクリニカを使っている。

昨日、薬をもらいにスギ薬局に寄った。

割引の棚に歯みがき粉があったからついでに買っておいた。

今回買ったのはローラが初めに宣伝したいたと思うがNONIOというもの。

特にONE PIECEのファンでもないが二個で380円なら高いものでもないだろうと手に取った。

ちゃんと歯磨き出来るなら歯みがき粉は
使わなくてもいいというのを読んだことがある。

使わない人は研磨剤で歯が磨り減るというのを恐れて使わないのだとか。

しかし家庭用の歯みがき粉であればそれは気にしなくてもいいらしい。

使ったことがない歯みがき粉で気になるのは私は味。

「かっらっ！」と刺激が強いものがたまにあるからだ。

NONIOはどうだろうか。

そんな薬局は上手く出来ていると思う。

ただ薬を出してくれる調剤薬局だけより、スギ薬局なんかは食品も売っているからつい食品も買ってしまう。

今回はニッポンハムの「ももハム」やジップロックをついで買いした。

全く話は反れるがももハムというといつも思ってしまうことがある。

これは高校生のときに使っていた機動戦士ガンダムのルーズリーフ。

ルーズリーフって懐かしい・・・

そんなルーズリーフの表紙に私が描いた魔法のプリンセスミンキーモモを「愛の機団戦士モモハム」というのに書き換えた同級生がいた。

久保田っていう名前の同級生だがその人は絵を書くのがとても上手くて私が凄い！って思えるようなこんな絵をチャッチャと書いてしまった。

もう、40年も前のこんな絵を大事に取ってあるなんてその人も思っていないだろうが私には凄すぎて捨てられずにおいてある。

ステーキのせガーリックライス

あのドレッシングで有名なピエトロのコミュニティサイトでクラブ活動として、テーマに合わせた料理を投稿するというものに 今季は15人だったか選ばれて参加している。

そんなクラブ活動のクリスマスプレゼントに「

おうちパスタごま醤油ガーリック」が送られてきた。

今回はクリスマス前だからどろうか「ハレメニュー」というテーマが出た。

これが「ハレメニュー」と言えるのかわからないが私にはこれでも十分贅沢なメニューかと思って「ガーリックライスステーキのせ」を作った。

ステーキ用牛肉・・・・・・・・180g
タマネギ・・・・・・・・・・・1/4個
ご飯・・・・・・・・・・・・・茶碗1杯分
CHEF'S ガーリックオイル・・・・大さじ2杯強
おうちパスタごま醤油ガーリック・大さじ3
バター・・・・・・・・・・・・・10g
みりん・・・・・・・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・・・適量
黒胡椒・・・・・・・・・・・・・適量
ベビーリーフ・・・・・・・・・・適量

牛肉は室温に戻しておく

タマネギはみじん切りにする

フライパンを熱してCHEF'S ガーリックオイル1.5杯ほど入れて馴染ませてタマネギが透き通るまで炒める

ご飯を入れて炒め合わせて塩コショウする

牛肉の両面に塩コショウする

フライパンを綺麗にしてから強火にかけCHEF'S ガーリックオイル大さじ1/2強入れて馴染ませて肉を片面1分強ずつ焼いてバターを入れて馴染ませる。取り出してアルミホイルで包んでおく。

フライパンの油は残して、おうちパスタごま醤油ガーリックとみりんを入れて一煮立ちさせる

ご飯を盛り付けて食べやすく切ったステーキをのせてベビーリーフを添えソースをかけていただく

本当はフライドガーリックをのせるつもりで買っておいたのに、写真を撮らなくてはと気を取られて忘れてしまった。
あれば添えたらもっと美味しくなると思う。

「CHEF'S ガーリックオイル」も「おうちパスタごま醤油ガーリック」もピエトロの製品で使わなくても良いのだが一応使って作った。

CHEF'S ガーリックオイルはニンニクのスライスやタカノツメがそのまま入ったオリーブオイルだからご飯と炒めるだけでガーリックライスになる。
また、おうちパスタごま醤油ガーリックはパスタソースで具材を炒めてスパゲッティーを加えてこのソースを絡めるだけで美味しいスパゲッティーに仕上がる。

2022年の我が家の事件！

2022年の我が家のニューストップ1は妹が亡くなったことには間違いない。

しかしこんな年の瀬にまた悲劇が起こった。

これは冷蔵庫の中、何が散らばってるかわかるだろうか・・・・

東芝冷蔵庫GR-R41Gの

扉を開けたらバンっ！という音と共に冷蔵庫のガラスの棚が割れた。

手を切るような鋭利な割れ方をせず車のガラスのように粉々に割れた。

私にしてはものごっつい悲劇な出来事だった。

まぁガラスやから割れるのかもしれないがこんなことあるとは思わなかった。

ネット検索したらGR-R41Gの棚は探せなかったが他の機種の棚がどれも５０００円もしないくらいの値段だった。

2019年11月発売の冷蔵庫だということもあり5年と経っていないから部品はメーカーにあるかもしれない。

お店の10年保証は付いているがこんなのは保証外だろう。

エディオンに電話をしてみよう。

しかし、こんな粉々になってまうぐらいならプラッチックの棚でええのに・・・と思う。

君は砕け散った夢のかけらひとつひとつ・・・

という松山千春の歌を歌いながら掃除したとかしないとか。

悲劇な出来事だった。

しかしTOSHIBAの冷蔵庫は気を付けていないと半ドアになるし、棚は割れてしまうし次に買うことがあったらTOSHIBAの冷蔵庫は選ばないかもしれない。

大阪府警2023年カレンダー

昨日、暗くなってから急に電話が鳴った。

電話は前触れなんてなく、急に鳴るものだが私に電話をかけてくる友人知人は知れている。

しかも相手は着信音を設定していなかったから一般的な男が鳴った。

私は分かりやすいからたとえば日本ハムファイターズファンの人にはファイターズ讃歌が鳴るようにしてあったりする。

そんな一般的な着信音であるヒゲダンスのテーマが流れた。

「家にいますか？」って家まで来ているというこでまた驚いた。

わざわざカレンダーを持ってきてくれた。

来年の大阪府警のカレンダー。

企業のカレンダーなどと同じように一番下の白いところに◯◯会社とか◯◯協会とか印刷していないから企業からもらったりしたものではない。

表紙をめくると毎年、婦人警官(いや、今は女性警官というが)の格好をした有名人の12か月のカレンダーになっている。

1982年から放送されていた魔法のプリンセスミンキーモモが「ピピルマピピルマプリリンパ！パパレホパパレホドリミンパ！アダルトタッチで婦人警官になぁ～れ～！」なんて言ってた時代があったが調べたら1999年から女性警官というようになったらしい。

話を戻して・・・・・・・・・

中西花って・・・調べたら坂道アイドルだった。

男でも女でもお笑い芸人でも疎いから知らない人だった。

１月２月ほ新たな年ということで警察学校の初々しい警察官の写真になっている。

3～4月は白バイ

私の生まれ月はパトカーになっていて今年の写真は躍動的なものが選ばれているように感じた。

以前はメルカリなんかで大阪府警のカレンダーを買ったりしていたがある人(こう表記しておいた方がいいのかな・・)が毎年下さるようになった。

しかもここ数年、お願いしますと言わなくても用意してくれる。

そんなこと忘れそうなものだが忘れずに下さるなんて本当にありがたい。

前は破いて使っていたがその方にいただくようになってから勿体なく感じて破かずに突っ張り棒で後ろにめくって使うようになった。

そんなカレンダーを破くのが勿体なく思っているのは昔からだ。

日本ハムファイターズの2097年のカレンダーも残っている。

小笠原道大、カッコええな。

ダルビッシュ、若い！

八木はどうしているのだろう・・・・

もっと古くはガンバ大阪の1985年のカレンダーも置いてある。

あの頃はガンバを応援していた。

磯貝洋光って変換しなかった。

どうしているのだろう・・・

それこそ置いておいても仕方がないのにな。


オクなんかに出したら欲しい人いるだろか・・・

モニターで警察官が来たのが見えた

我が家のモニターは有線ではなくワイヤレスだからカメラとモニターが繋がるまで少しの間がある。

機種はPanasonic VL-MDM310-W。

朝にピンポン♪っと呼び鈴が鳴ってモニターを見たら知らないおじさんだった。

少し間があるからモニターが着いた時には帰りかけていたからたいした用事ではないだろうとそのまま居留守した。

また新聞の勧誘だったのだと推察された。

昼からまたピンポン♪った。

んー・・・・宅配が届くようなこともないはず・・・・と思ってモニターを見たら警察官だった。

警察官が来たら「えっ？何も悪いことしてまへんで！」。

いや・・・あのことか・・なんてこともない。

誰が住んでいるかの確認だった。

何年か前に私が書いた生年月日などの情報のカードを見せられて緊急連絡先などに変更はないかなどの確認だった。

一年に一回くらい訪問するようだが今年、来なかったかなぁ？と思って自分のblogを検索したら２年前に来たようなことが書いてあった。