お花見

３月２８日（火）

今年の関東の桜の開花は３月１４日に東京から始まり、
各地で一週間以上早い開花を迎えている、
というニュースを聞いていたが、あっという間に
寒の戻りか寒さと雨の日が続き、桜の散り具合が心配になった。

夫が母に桜を見せてあげようと
多摩御陵の傍にある陵南公園に車で向かった。

朝の雨が上がって、一瞬

明るい日差しが戻ったせいか
大勢の人達が集まり始めていた。

すばらしい～～～～

中年の女性達がお手玉を２つ、３つ、歌いながら上に上げたり
仲間同士でお手玉を投げ合って交換したり、
どういうお仲間か分からないが、
とても楽しそうだった。

私も昔３つのお手玉を使うことができたが、
今はどうなのか・・・まだできるかな・・・

１６～７年前、浅川のすぐ傍にお住まいだったパコ丸先生のお宅で
パソコンの勉強を続けていた頃、毎年、ここでお花見の会を開いていた。

久しぶりに思い出に浸っていたら、何とビックリ！
テニス仲間のハブさんとバッタリお目にかかった。

脚を傷めて手術を受け、丁度１ヶ月ほど前に退院をされて、
痛みはほとんどなくなってきたので、
そろそろスクールだけでも復帰したいとおっしゃっていた。

本当にこんな偶然ってあるのだろうか・・・

まだまだ見頃の美しい桜、嬉しい一日だった。

今日も長竹に

３月１６日（木）

朝の内は寒かったが、お天気がよく、畑仕事がはかどりそうだった。

きのぴさんが耕運機をかけてきれいにならした直線の畑に
キャベツの芽を４０ｃｍ幅毎に指で穴を開け、一つずつ埋めていった。
そして、空いた場所に小さなサンチュの芽を埋め、すぐに乾かないよう
少しずつ如雨露で水も撒いた。

あっという間に休憩の時間

これも手作り、カカオパウダー・バナナ・ナッツ類の
みじん切りを飾ったチョコムース？とコーヒー。

のんびりお喋りをしているところにお客様が見えた。
２０年ぶりのお友達で、陶芸教室のお願い事に見えたらしい。

指示待ち猫たちは畑に戻って
大きく育ちすぎた紅菜苔の刈り込み。
たくさんいただいてきたが、少し固くなっていた。
もちろん、冷凍にしてスムージーの材料に。

 

お客様が帰られて大急ぎで用意して下さったランチ。

サラダ・ニンジンの卵とじ・牛すじとゴボウの煮物・
飛竜頭の揚げ物・いただきものの三笠山とコーヒー。
どれもおいしくて完食！

 

さて、午後もすることがいっぱい。

寒い間、暖かな藁のお布団の下で育っていたお豆さん達が
布団から這い出てきたので、全て藁を外してネットを上から垂らし、
そのネットに巻き付いて自由に伸びていけるように助けてあげた。
オオキヌサヤとスナップエンドウ、来週はきっとかわいい花たちが
迎えてくれるだろう。

少しずつ緑の増えてきた長竹

３月９日（木）

毎日時間に追われて・・・バタバタ・・・

しかし、畑仕事は私達にとって孫のお守りのようなもので、
責任がないせいか　いいとこ取りで、楽しいことばかり。

決していい加減なことをしたり、
適当にサボっているわけではないが、
難しいことはきのぴさんがして下さるので、
二人は本当に「猫の手」程度で遊ばせていただいている。

きのぴさんがテラスの増築に取りかかってから３週間、
屋根もガラス戸も付いて少しずつ形が見えてきた。

庭先にある鶏小屋の前では、白いコッコちゃんが産んだ卵を
きのぴさんのご主人が大切そうに見せて下さった。

畑に行くと赤軸ホウレンソウ、ケール、ノラボウ、紅菜苔、
どんどん大きくなっていた。

そして、かわいいルッコラの花も

赤キャベツの小さな芽を移植した後は、
急な寒の戻りに耐えられるように、
悪い虫が付かないように、
しっかりと寒冷紗を掛けて保護をした。

お昼前の休憩にはブルーベリー・バナナ・水に漬けておいた生のカシューナッツ、
サイリウム、などの入ったスムージーとコーヒー。
すごくおいしい！！

サイリウムとは、プランタゴという植物の種子の皮を粉末にしたもので
糖質が含まれておらず炭水化物の全てが植物繊維だとか。

そしてランチには

手作りパン、大豆ミートのハンバーグ、サラダに卵に
後は何だったかな・・・
何でもパパッと作って下さるので、なかなか覚えられない。

もうこれ以上大きくならないから処分をしよう、
と言われた聖護院大根や大根をいただいてきた。
採れ立ての葉っぱは柔らかくておいしく、
捨ててしまわれそうな大根類も、
薄切りにして甘酢に漬けたらとてもおいしかった。

そして、昨日Ｎさんからお土産にいただいたサツマイモや
米糠をきのぴさんにお届けしたら、大喜びで
糠は畑の肥料に、サツマイモは種芋に使いたいと感謝された。

１００個以上収穫ができるというサツマイモの種付け・・・
又猫の手が役立ちそうだ！　

Ｎさん、とってもおいしくいただきました、ありがとうございました。

コロナ騒動が緩和されて

３月８日（水）

現在はご両親の後を継いで伊那にお住まいのＮさんが、
３ヶ月毎に八王子に帰っていらっしゃるので、
久しぶりに皆さんと飲みましょうということになって、
お声をお掛けしたが・・・

悲しいことにコロナ渦の間に、いつものお仲間のお二人が
遠方に転居され、
お一人は脚を傷めて手術を受け今日がご退院の日だった。
もうお一人も奥様が体調を崩し介護生活を余儀なくされている。

そして、昨日お墓参りに伺った千田さんも帰らぬ人に・・・

千田さんのご冥福をお祈りし、他の皆様のご健康をお祈りし
私を含めてたった５人だったが、１７時半から２２時半まで
久しぶりの楽しいひとときを過ごした。

今日はワインとビールの差し入れをいただき、
それに合いそうなお料理を四苦八苦で用意。

Nさんからいただいたカボチャで作ったポタージュ

Ｓさんからいただいた生ハムとチーズ、それを生野菜で包んで

久しぶりに作ったポルポットーネ

ブルスケッタ　　
フランスパンの薄切りにニンニクを塗り、
トマトやチーズを細かく切って、
パンに載せてオリーブオイルをかけてお勧めした。

ミニトマト、モッツァレラチーズ、バジルに軽く塩コショウ、
たっぷりのオリーブオイルとバルサミコソースをかけて、
私の大好きな一品。

次回は皆様がお元気になられて、
またお目に掛かれますように・・・

悲しいお別れ

３月７日（火）

何度もスキーに、山菜摘みに、彼の別荘でのテニス合宿、
そして我が家での飲み会にも、ご一緒させていただいた千田正之さんが
突然のように、亡くなられた。

箱根マラソンで四年間代表選手に選ばれ、中学校の体育教師を務められ、
定年後に本格的にスキーを始められて、スキー検定で１級を取得された。

彼のイメージは（毎朝１０ｋｍを走り、その後でテニスをし、
午後はテニスコートの横にある畑で黙々と野菜作りに励む鉄人）。

毎冬、３ヶ月の間、いろいろなスキー場に通い詰め、
スキー技術の向上を目指されて、彼の手帳にはギッシリと
スキー場の名前や日程が書き込まれていた。

２年前、ご自宅の建て替えのため、三浦にある別荘にお住まいを移し、
テニスコートの横にある畑は　お帰りになるまでというお約束で
夫が雑草取りや管理を任され、その間、春菊やピーマン、ホウレンソウ、
その他楽しませていただいていたが、
テニスの後の農作業は夫にとって体力的に辛かったようで、
お帰りになられた途端に、お役ご免を申し出たらしい。

 

その年の１２月、千田さんからお誘いを受けてピラタスのスキー場に出掛けた。

ピラタスで今季初めてのスキー - 日々発見 (goo.ne.jp)

(左手前の方が千田正之さん）

いつも下手っぴの私に付き添って熱心に教えて下さった千田さん。
この日の帰りに「素直に練習をするから、もうどこに行っても大丈夫。
３級はすぐにもらえるよ。」と言って下さった。

そして、ご自宅までお送りしたとき、新築の豪邸にお邪魔して、
奥様の手作りぼた餅をご馳走になり、彼が春までには
お庭を作り上げるから、お花見をしようと誘って下さったが、
他用と重なり、その日のお約束は持ち越しになった。

そうこうする内、交通事故に遭われたりしたが、
すぐに復帰、テニスも畑も絶好調とおっしゃっていたのに、
昨年１０月末頃だったか、突然の入院、脳梗塞から脳出血、
　コロナの院内感染から
ご家族もお目に掛かれなくなって、とても辛い思いをされていた。

時々、夫がお電話でご様子を伺っていたが、
ご家族葬で見送られたこと、
そして、四十九日の法要を済まされたいうご報告をいただき、
クラブのオーナーとご一緒に、
事情をご存じの友人達１０名でお墓参りに伺った。

奥様もわざわざお立ち会い下さり、
涙ながらのお別れに、
皆さんがどんなに千田さんにお世話になり
感謝なさっていたかを知り、胸が熱くなった。

「頑固一徹な人でしたから、生きにくかったと思います。
今　いなくなって、本当に寂しいです・・・」と
涙を流されていた奥様の言葉に私は何度も頷いた。

いつも、真面目なお顔で、スキーやテニスのご指導の時以外は
寡黙な方だったが、時折見せる笑顔が本当にかわいい方だった。

千田正之さん、本当にお世話になりありがとうございました。
心からご冥福をお祈りいたします。

２週間ぶりの長竹

３月２日（木）

先週はきのぴさんの害獣駆除のお仕事が入り畑作業は休みだった。

庭に入ると、先々週に蒔いた種がポットの中で大きくなって、
早く畑に移植して欲しいと言っているようだった。

早速畑に運び

場所を決め、ポットの中から一つずつ取りだして
穴を開けたところに移植していった。

「同じ作業を長時間すると、腰を傷めたりするので、
しばらくしたら体位を変えて他の作業をしたり、
必ず休憩を取らなければいけない。」ときのぴさん。

そして、今日の休憩は造りかけのテラスに腰掛けて

おいしい手作りケーキと挽き立てコーヒー。

３０分のお喋りを楽しんだ後、芽の出ているジャガイモを
半分に切って灰を表面に塗り、４０ｃｍ間隔に穴を開けて
その中に切り口を下にして埋めていく作業をした。

 

そして、がんばった後の楽しみは

大きなお皿いっぱいのサラダ、大豆ミートのハンバーグ、
アボカド、紅菜苔のお浸し、鹿肉の煮込み、手作り食パン、コーヒー。

今まで全く畑仕事をしたことがなかった二人、
何を言われても言葉も分からず、首を傾げて？？？だったのに、
何度か繰り返す内に少しずつ理解が早くなってきた。

石の上にも三年・・・がんばれるかな・・・

久しぶりの長竹

２月１６日(木）

１月の２７日から１週間、
例年のように志賀高原に出掛けたが、
帰宅後も毎日忙しくて、
スキーのブログを上げる時間がなかった。

いずれまとめてアップしたいとは思っているが・・・

 

今日は、まだ記憶が新しい長竹の畑のことからご報告・・・

いつものように朝早く長竹に着くと、
きのぴさんがテラスの前で大工仕事をなさっていた。

えっ・・・どうしたの？？？

「廃材をたくさんいただいたから、このテラスを広げようと
始めているの・・・」

何だかよく分からないが、彼女が手に持っている物は
水平器？と言われる物らしく、
これをあちこちに当て直角に保ちながら
釘を打っていくと、しっかりとした建物ができるらしい。

ぽっぽちゃんと二人で水平になるよう手を添え、
定まった所へきのぴさんが釘を打つ。

一体どのような形になるのか分からないが、
彼女の頭の中にはしっかりと設計図があるらしく、
キラキラと目を輝かせて、
いずれ１週間に一度、ここでビーガンローフードの
ランチができる場所を作りたい、

その辺で立ち話をしている方達がこのテラスに集まって、
飲み放題のコーヒーを飲みながら、自由にいろいろな話をしたり、
趣味の仲間を作ったり、そんな場所を作りたい・・・とおっしゃった。

大工仕事が一段落すると、ちょっと休憩。
きのぴさん手作りのティラミスのケーキとコーヒー。

あれっ、今日はお豆腐じゃなく、本格的な生クリームのものだった。

次は小さな種苗ポットに種を蒔くことから・・・。
昨年の経験もあり、なかなかいい感じに進み、
あっという間に１００鉢以上でき上がった。

午後は外出予定のきのぴさんを気遣って、
急いで収穫を済ませ帰宅しようとしていたら、
中から呼び止められた。

「え～～～っ、どうして？
簡単なお昼を作ったから一緒に食べてって～～～」

目にも止まらぬ早業で「ちらし寿司」の登場。
粉末の寿司酢を使ったと言われたが、本当にとってもおいしく、
わざわざ合わせ酢を作る必要はないのかと思わせられた。

さて、収穫のおまけ

さて、何でしょう。

ふふふ・・・とってもおいしくいただきました。
また、来週・・・

あのショックからもう１年？

 

ショック！！！

一ヶ月ほど前からガスコンロの点火がなかなか上手にいかず、何度も何度もパチン、パチンと点ける度、母が困っていた。不思議なことだが、私が使うときはほとんど一度でOK2週間......

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光陰矢のごとし。
あれからもう１年も経ったなんて・・・

きのぴさんにこのガスの話をしたら、
我々のテニス仲間でもあるＨさんに聞いてみたらどう、と言われた。

彼女はいつも家中の電気やガス、水道その他
Ｈさんにお願いしているとのこと。

早速、お願いをしたら、
何と、何と、なんと・・・

ガステーブルだけを簡単に替えて下さった。

しかも素人ではなく本職。
さらに、言われた値段の半額以下で・・・

さすがに１０年以上の技術の進歩もあり、
使い勝手もよくスイッチを押すと換気扇にも連動、
勝手に火の大きさも変えてくれるので焦げも全く付かず、
なかなかの優れもの。

本当に良かった！！！

ありがとうございました、Ｈさん。
これからも貧乏人の味方、よろしくお願いいたします。

さて・・・毎日大忙しのまあちゃんは
昨日は畑のお手伝い。
今日はお内緒クラブへ。
泥縄、一夜漬けで宿題を片付け、冷や汗をかきながらのクラブ活動。
最近は年のせいか、記憶力減退、失語症も加わって難行苦行。

さぁ、頑張るか・・・

結婚記念日 2023・2・22

 

2022.2.22

2022．2．22は結婚記念日だった。『2』が6つ並ぶのは鎌倉以来800年ぶり1222，2，22でスーパー猫の日、と何かに書いてあった。こんなにすごい日だったのに、何だか......

>続きを読む

 

Goo blogからいつも「あなたの１年前の記事」が送られてくる。

ああ、こんなことがあった、こんなことを思っていたんだ、と
思いを新たにするが、なかなかそれ以上の進歩はない。

 

この日も夫から「今日は結婚記念日だね」と言われるまで
朝からバタバタ・バタバタ・・・

 

そして、夫の提案でコロナで三年間ご無沙汰だった
イタリアンレストランに出掛けることになった。

時間が早かったせいか、お客様は全くおらず、イヤな予感が・・・

しかし、席に落ち着くと同時に次々とテーブルが埋まっていった。

おお、懐かしい [CACCI] のお料理！

バーニャカウダー・中西ファームの採れ立てお野菜

季節野菜のアヒージョ　

シェフのお勧めローストビーフ

サツマイモ、厚揚げ？大根おろし？
日本的なお味をプラスして、ちょっと不思議なイタリアン？

そして、クワトロフォルマッジ、４種のチーズのピザ

しらすとホウレンソウのぺぺロンチーノ

※　上記のピザとパスタは写真を撮り忘れとても残念だった。

髪型が変わり、大きなマスクもあり、
ちょっと雰囲気の変わったシェフだったが、
お味は変わらずとってもおいしく、夫も母も
又、近々来たいね、と大満足だった。

さて、５３年目の記念日までに一体何があるだろう・・・