高菜を間引き

　昨日、秋に蒔いていた三池赤縮緬高菜を間引きしました。

間引きのタイミングが遅くなっていましたが、さっそく塩漬けにして貰いました。

香りのいい新高菜の漬物が食欲を増すことでしょう。楽しみ。