前投稿(クレソンさん)の翌日は戸隠へ。お目当ては大久保の茶屋。このところ他のお店も数店試してみた
が、個人的にこちらが気に入っています。昼から時間をずらせば少しの待ち時間で入れて期待通りのも
のが頂けるお店としてこちらは間違いない感じがします。ちょっと毒舌入ってる店主ブログも面白い。w
今回はホームページに出ている「ちくわ天入り大えび天そば」がとにかく食べたかったので先ずはそれ
を。で、期待通りこれは美味。ツユはザル用と同じなのかどうか分からないが、本物の戸隠産蕎麦を使
ったおそばに少し染みた感じが素晴らしい。ちくわ天もナイスでした。こういうのがもう少し頻繁に食
べたいのだけど、近所には全くありませんなぁ。
で、次のたぬきそば。正直なところちょっと期待外れだった。同行の家人が天ぷら蕎麦を注文したが、
どちらにしても出汁の味がこれまでの数回に比べて明らかに薄くて旨みが足りない感じ。過去私が絶賛
した味には遠く及ばない。同行全員が同じ感想だった。まぁこういう時もあるのかもしれない。
<ちくわ天入り大えび天そば>
<たぬきそば>
と、期待通りと期待外れが交錯した昼食の後は雨の農道で泥だらけになってしまったクルマを佐久にて
洗車。適当に寄り道していたら夕食タイムになったので、以前から目を付けていた焼きそば専門処 喰多
呂へ行ってみた。入店時は満席近かったが、我々が注文した頃には何故か他のお客さんが退店。w
基本の焼きそば、一番人気のペペロン焼きそば、イカ焼きなどを頂いた。お値段は軽井沢価格というし
かないが、一人前の量が多いから少し納得する部分も。酒のつまみメニューが豊富。敷居が低い感じな
ので一人でも入りやすいかも。常連が多いよう。関西出身のご夫婦の接客はしつこくない良い感じ。
<ぺぺろん焼きそば>
翌日は拠点を後にして新宿タカシマヤへ。コロナのおかげで3年振りくらいのつな八。ニシンの刺身を
初めて食べました。クセもなく美味。喰わず嫌いはいけません。w 天ぷらは相変わらず美味しい。
が、個人的にこちらが気に入っています。昼から時間をずらせば少しの待ち時間で入れて期待通りのも
のが頂けるお店としてこちらは間違いない感じがします。ちょっと毒舌入ってる店主ブログも面白い。w
今回はホームページに出ている「ちくわ天入り大えび天そば」がとにかく食べたかったので先ずはそれ
を。で、期待通りこれは美味。ツユはザル用と同じなのかどうか分からないが、本物の戸隠産蕎麦を使
ったおそばに少し染みた感じが素晴らしい。ちくわ天もナイスでした。こういうのがもう少し頻繁に食
べたいのだけど、近所には全くありませんなぁ。
で、次のたぬきそば。正直なところちょっと期待外れだった。同行の家人が天ぷら蕎麦を注文したが、
どちらにしても出汁の味がこれまでの数回に比べて明らかに薄くて旨みが足りない感じ。過去私が絶賛
した味には遠く及ばない。同行全員が同じ感想だった。まぁこういう時もあるのかもしれない。
<ちくわ天入り大えび天そば>
<たぬきそば>
と、期待通りと期待外れが交錯した昼食の後は雨の農道で泥だらけになってしまったクルマを佐久にて
洗車。適当に寄り道していたら夕食タイムになったので、以前から目を付けていた焼きそば専門処 喰多
呂へ行ってみた。入店時は満席近かったが、我々が注文した頃には何故か他のお客さんが退店。w
基本の焼きそば、一番人気のペペロン焼きそば、イカ焼きなどを頂いた。お値段は軽井沢価格というし
かないが、一人前の量が多いから少し納得する部分も。酒のつまみメニューが豊富。敷居が低い感じな
ので一人でも入りやすいかも。常連が多いよう。関西出身のご夫婦の接客はしつこくない良い感じ。
<ぺぺろん焼きそば>
翌日は拠点を後にして新宿タカシマヤへ。コロナのおかげで3年振りくらいのつな八。ニシンの刺身を
初めて食べました。クセもなく美味。喰わず嫌いはいけません。w 天ぷらは相変わらず美味しい。