風の吹くまま

気の向くままに

雲ひとつない空だ

2020-10-25 07:06:00 | Weblog
04:10起床
長ズボン、長袖にしたが手がさむさでかじかむ。夏場は時間を早めて歩いていたご夫婦を久しぶりに追い越して挨拶をした。

夜明け前の空に星が見えていた。今日も走れて良かった。
今朝のタイム
10.33km 1時間08分13秒

昨日は午前中は「肉包ローパオ バリエ」を作ろうと思い粉を練ったり肉を切って包丁で叩いたり、冷凍して置いた栗を少し出して渋皮を剥いたりしていた。粉をねって一時発酵させるまでは良いのだが包むところで我流になってだんごを丸めたようになってしまう。味は変わらないのだが研究課題(??大袈裟なことを)だ。

綺麗に焼けているが餃子をひっくり返したようになっていてローパオに見えない。午後は毎回登場している(??)ルービックキューブだがすっかりやり方を忘れてしまっていて思い出しながら時間をかけてやっていた。ルービックキューブが上達しても何にもならないがぼーとしている時間の頭の体操だ。夜は「鶏レバーのにんにく炒め」を作り晩酌をした。「白菜とドライマンゴーのサラダ」それにまこもたけの炒め物も作った。

白菜をせん切りにして塩をふり10分くらいおいて水気を絞る。ドライマンゴーはせん切りにしてレモン汁、はちみつ、ごま油であえるだけだがとても美味しい。まこもたけは初めて食べるが友人から色々詰めて送ってもらった中に入っていたものだ。

たけのこ」に似た感じだがやわらかくて美味しい。こうしてまた気を使わせてしまった。慣れないことをするとどうも上手くいかないが喜んで食べさせてもらうことにする。何時もの朝食。

田舎の事を思い出す日になった。同級生2人が田舎の食堂で飲んでいて私を思い出しらしくライン電話で連絡を入れてきた。その食堂に嫁いでいてもうすっかり顔も忘れてしまっているが名前だけは知っている随分年下だった女性も電話に出て話しをした。幾つになっても今住んでいる場所が仮住まいで昔昔住んでいた田舎が自分の居場所のような感覚はどうなっているのか。今更田舎に戻る場所もないし田舎に戻る気もきっと(??)ないがこの宙に浮いているような感覚は困ったらものだ。そして困ってもどうにもならない。

さてとぼーと券獲得してるので自由な身だ。

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