再びそばかつ亭(御殿場市)でみくりやそば。

今日は昼が御殿場でしたので先日も行きました「そばかつ亭」に行きました。この前は冷たいそばでしたがどうもメニューの中に「みくりやそば」って言う温かいそばがあるのが気になっていましたので今日はそれを注文しました。

この「みくりやそば」はまず浮かんでいる人参が目につきます。あとは椎茸や鶏肉などとそばの共演です。

汁からいただきます。甘めの汁ですが何かホッとする味わいを感じました。
次にそばを人参との共演で試してみました。感想は「懐かしい味」が先に出てきます。母の実家でおばあさんがつくってくれたそばの味に似ていました。そばのツルツル感は先日の冷たいそばの方が感じましたが、そばの味わいはこのそばの方が勝っていたんじゃないかと思います。

麺のこしは強い方じゃありませんが汁の味と良くからんでいました。
今度は御殿場の他の店で「みくりやそば」を試してみるのもいいかもしれません。