神保町交差点から、白山通りを水道橋方面に５分ほど。
路地を右へ。
水道橋方面から歩くと、曲がり角に看板が出ているのですぐわかる。
神保町からだとかげに隠れて見えなかったりするので、
行き過ぎない様に気をつけましょう。
Livedoorグルメ まんてん
路地を右へ。
水道橋方面から歩くと、曲がり角に看板が出ているのですぐわかる。
神保町からだとかげに隠れて見えなかったりするので、
行き過ぎない様に気をつけましょう。
Livedoorグルメ まんてん
いつか行こうと思っていた、神保町の華麗まんてんへ 行ってみた。
昭和レトロな雰囲気漂う店の外観は、何も知らないと
ちょっと入りづらいな。(^^;
とりあえずカウンターにつくとすぐに注文を聞かれたので、
カツカレーにシュウマイを追加で。
確かにシュウマイは追加したけど、これで普通盛りですよ。(^^;
もったりしたルーが何とも言えないアジを出してます。
フライ類は揚げたてなので、サクサク熱々で旨い。
しかし、このルーの感じは、藤沢丸井地下のシュクリアを
思い出させますな。
さぶちゃんも今の時代にあった味とは思えないけど、 何かハマってしまう要素がある
…こう言う店が神保町には 多いのかな？
昭和レトロな雰囲気漂う店の外観は、何も知らないと
ちょっと入りづらいな。(^^;
とりあえずカウンターにつくとすぐに注文を聞かれたので、
カツカレーにシュウマイを追加で。
確かにシュウマイは追加したけど、これで普通盛りですよ。(^^;
もったりしたルーが何とも言えないアジを出してます。
フライ類は揚げたてなので、サクサク熱々で旨い。
しかし、このルーの感じは、藤沢丸井地下のシュクリアを
思い出させますな。
さぶちゃんも今の時代にあった味とは思えないけど、 何かハマってしまう要素がある
…こう言う店が神保町には 多いのかな？
夜、仕事の合間に神保町へ。
並びが思ったよりもきつかった。
神保町は相変わらず高いレベルで安定してるから、
あまり書く事無いんだよね。(^^;
店内はかなり暑かったけど、旨い事には変わりない。
でも出来ればエアコンをもっと強力な物にして欲しい。
そうすれば臨時休業も減る？
並びが思ったよりもきつかった。
神保町は相変わらず高いレベルで安定してるから、
あまり書く事無いんだよね。(^^;
店内はかなり暑かったけど、旨い事には変わりない。
でも出来ればエアコンをもっと強力な物にして欲しい。
そうすれば臨時休業も減る？
仕事が夜中に終わったので、近くの盛運亭へ。
相変わらず、柔らかく味が染みたチャーシューはうまかった。
麺もスープも相変わらずだったけど。(^^;
相変わらず、柔らかく味が染みたチャーシューはうまかった。
麺もスープも相変わらずだったけど。(^^;
仕事が終わって、台風の風雨の中神保町に二郎を食べに向かおうとした。
それまでスタジオに入ってたので、圏外だったのだけど、
地下鉄の駅のホームでメールが。
『台風のため、夜の部休業します。神田神保町店』
げ…。危なかった。
代替え店が浮かばなかったし、疲れてもいたので
四谷四丁目の「むろや」へ。
前回、麺が変わったと聞いていたので当然つけ麺に。
いつもより少し眺めに茹でられた麺。いや美しい。
今回はデフォルトで、麺とつけダレの絡みを見るために
辛味油はオーダーしなかった。
代わりに味玉を。
まず、麺だけを食べてみる。
どわ～、旨い。しばし麺だけで楽しむ。
かなり腰が強い麺で、口の中でぴんぴん跳ねる感じ。
これは硬麺好きにはタマらんだろうね。
私はも少し柔らかめに茹でてもらった方が好みかも。
とはいえ、この麺の旨さは他では味わえない感じ。
浅草開花楼特製の看板もうなずける。
心配していたつけダレとのミスマッチも、感じられ無かった。
しかし、やはり辛味油はつけたいかも。
かなり麺の食べごたえがあるので、中盛りでお腹いっぱい。
（当たり前だ）
スープ割りもうまくて、大満足であった。
それまでスタジオに入ってたので、圏外だったのだけど、
地下鉄の駅のホームでメールが。
『台風のため、夜の部休業します。神田神保町店』
げ…。危なかった。
代替え店が浮かばなかったし、疲れてもいたので
四谷四丁目の「むろや」へ。
前回、麺が変わったと聞いていたので当然つけ麺に。
いつもより少し眺めに茹でられた麺。いや美しい。
今回はデフォルトで、麺とつけダレの絡みを見るために
辛味油はオーダーしなかった。
代わりに味玉を。
まず、麺だけを食べてみる。
どわ～、旨い。しばし麺だけで楽しむ。
かなり腰が強い麺で、口の中でぴんぴん跳ねる感じ。
これは硬麺好きにはタマらんだろうね。
私はも少し柔らかめに茹でてもらった方が好みかも。
とはいえ、この麺の旨さは他では味わえない感じ。
浅草開花楼特製の看板もうなずける。
心配していたつけダレとのミスマッチも、感じられ無かった。
しかし、やはり辛味油はつけたいかも。
かなり麺の食べごたえがあるので、中盛りでお腹いっぱい。
（当たり前だ）
スープ割りもうまくて、大満足であった。
以前武蔵小山にあった天虎。移転開店だ。
私が食べ歩くきっかけとなった店の一つ。
うれしかったので、開店初日に伺う。
１３時過ぎだけど満席だ。
しかしよく見ると３名ほどしか食べていない。
これでは混雑するはずだ。
初日で、客さばきがおぼつかない様子。
店主も奥さんもテンパッている感じが見て取れた。
１３５を注文。
スープの味が少し物足りないかな？と思ったけど、
具は以前よりブラッシュアップされている気がするし、
開店初日でこの味ならまあいいかな？
本当の天虎の味はこんなじゃ無い気はするけども。
と思ってたら、初日に開けたもののしばらく休業するとのこと。
色々不備を改善して再開店するらしい。
かなりの英断だと思う。頑張って欲しい。
私が食べ歩くきっかけとなった店の一つ。
うれしかったので、開店初日に伺う。
１３時過ぎだけど満席だ。
しかしよく見ると３名ほどしか食べていない。
これでは混雑するはずだ。
初日で、客さばきがおぼつかない様子。
店主も奥さんもテンパッている感じが見て取れた。
１３５を注文。
スープの味が少し物足りないかな？と思ったけど、
具は以前よりブラッシュアップされている気がするし、
開店初日でこの味ならまあいいかな？
本当の天虎の味はこんなじゃ無い気はするけども。
と思ってたら、初日に開けたもののしばらく休業するとのこと。
色々不備を改善して再開店するらしい。
かなりの英断だと思う。頑張って欲しい。
アップし忘れてた。(^^;
夜、唐突に二郎が食べたくなったので、
遅くまでやっている歌舞伎町へ、確認の意味もこめて。
先客は３～５名ほど。
小らーめんを野菜ニンニクで。
以前に食べた時より確実に旨くなってる。
これなら、二郎の中でのランクは低い物の、充分満足出来る。
結局、スープも残さず完食してしまった。
やはり、夜の方が旨いのだろうか。
昼に確認しに行く気はないけれども…。
夜、唐突に二郎が食べたくなったので、
遅くまでやっている歌舞伎町へ、確認の意味もこめて。
先客は３～５名ほど。
小らーめんを野菜ニンニクで。
以前に食べた時より確実に旨くなってる。
これなら、二郎の中でのランクは低い物の、充分満足出来る。
結局、スープも残さず完食してしまった。
やはり、夜の方が旨いのだろうか。
昼に確認しに行く気はないけれども…。
神保町のさぶちゃん。
何ヶ月かぶりの来訪だけど、やはり暑くなって来たからか、
行列が短い。
開店後すぐに到着で、先客は５人ほど。
それもあっという間に捌けて店内へ。
半ちゃんらーめん ￥650
澄んだスープに柔らかめの細麺、飴色のメンマにチャーシュー。
最近のやたら凝ったらーめんとはベクトルが違う、懐かしい味。
かなりしょっぱ目でジャンク度は高い。
最寄り駅 神保町
住所 千代田区神田神保町2-24
電話 03-3230-1252
定休日 日祝
平日 11:30 ～ 15:00 / 16:30 ～ 19:00
土曜 11:30 ～ 15:00 / 16:30 ～ 19:00
さぶちゃん
何ヶ月かぶりの来訪だけど、やはり暑くなって来たからか、
行列が短い。
開店後すぐに到着で、先客は５人ほど。
それもあっという間に捌けて店内へ。
半ちゃんらーめん ￥650
澄んだスープに柔らかめの細麺、飴色のメンマにチャーシュー。
最近のやたら凝ったらーめんとはベクトルが違う、懐かしい味。
かなりしょっぱ目でジャンク度は高い。
最寄り駅 神保町
住所 千代田区神田神保町2-24
電話 03-3230-1252
定休日 日祝
平日 11:30 ～ 15:00 / 16:30 ～ 19:00
土曜 11:30 ～ 15:00 / 16:30 ～ 19:00
さぶちゃん
海老塩らーめんに、サービス券の味玉をつけて。
以前食べたときよりも、出汁が強く感じた。
きっと体調のせいだろうと思う。
旨かったですよ。
場所が良ければもっと繁盛するのにね。
以前食べたときよりも、出汁が強く感じた。
きっと体調のせいだろうと思う。
旨かったですよ。
場所が良ければもっと繁盛するのにね。
気になっていたけど、中々食べられなかった
汁無しを食べに関内へ。
１３時３０分過ぎに到着すると並びは５名。
意外と少なくて安心した。
…と思ったら後から後から人が。
あっという間に２０名の行列。やはり週末は大変だな。(^^
最近は折り返して並ぶのね。
それにしても回転が遅いのは、家族連れや
カプール比率が高いから仕方ないな。
結局３０分近く待って着席、って遅過ぎ。(^^;
かなり先行して大きさを聞かれていたので、
着席したら殆どすぐに仕様を聞かれる。
『ニンニクいれますか？』『ニンニク、野菜増しで。』
出来ました。小豚、汁無し。
で、感想なんですが、このままだときついかなーっ
てのが正直な所。
普段ここの小豚は普通にぺろっと食べるんですが、
後半かなりきつかった。
味が単調なのもさることながら、スープ無しなので
豚の塊の所なんかが、食べ難いんだよね。
酢でも置いてあれば別だけど、関内ではやっぱり
普通のらーめんの方が好きだな。
それとも、野菜増しをやめて、ニラキムチを
トッピングしてみたらだいぶ違うのかな？
と言うわけで、試してみます。
どうせ暑くて、らーめん食べる気にならないからね。(^^;
汁無しを食べに関内へ。
１３時３０分過ぎに到着すると並びは５名。
意外と少なくて安心した。
…と思ったら後から後から人が。
あっという間に２０名の行列。やはり週末は大変だな。(^^
最近は折り返して並ぶのね。
それにしても回転が遅いのは、家族連れや
カプール比率が高いから仕方ないな。
結局３０分近く待って着席、って遅過ぎ。(^^;
かなり先行して大きさを聞かれていたので、
着席したら殆どすぐに仕様を聞かれる。
『ニンニクいれますか？』『ニンニク、野菜増しで。』
出来ました。小豚、汁無し。
で、感想なんですが、このままだときついかなーっ
てのが正直な所。
普段ここの小豚は普通にぺろっと食べるんですが、
後半かなりきつかった。
味が単調なのもさることながら、スープ無しなので
豚の塊の所なんかが、食べ難いんだよね。
酢でも置いてあれば別だけど、関内ではやっぱり
普通のらーめんの方が好きだな。
それとも、野菜増しをやめて、ニラキムチを
トッピングしてみたらだいぶ違うのかな？
と言うわけで、試してみます。
どうせ暑くて、らーめん食べる気にならないからね。(^^;
ここ最近涼しかったけど、今日は暑い。
その暑さの中、四谷四丁目のむろやへ。
先客後客ともにゼロ。
１３時前だったけど、こんなので大丈夫なのかな？(^^;
以前話に出ていた夏用メニューが出たかと思ったけど、
食券機に変化無し。なので暑かったけど、久々にラーメン
＋岩海苔＋辛味油を注文。
出来上がるまで厨房内を見ていると、今まで無かったはずの
『浅草開化楼 特製』の木札が…。
出来上がったラーメン、相変わらず見た目が美しい。
たぶん以前と基本的な味の作りは変わっていないのだけど、
今日は特にバランスがよく感じた。
この味なら界隈のラーメン屋の中でもピカ一ではないかな？
食べ終わった後ご主人と話をしたが、どうやら夏のメニューは
間に合わなかったらしい。
色々試しては見たものの納得いくものが出来なかったとの事。
その代わりと言っては何だが、つけ麺の麺が変わったらしい。
以前よりも太くなって、コシが増したそうだ。
それで食券を出した時に『ラーメンでよろしいですか？』と
聞かれたのか。言ってくれればつけ麺にしたのに。
こりゃ早いとこまた食べに来なければ。
その暑さの中、四谷四丁目のむろやへ。
先客後客ともにゼロ。
１３時前だったけど、こんなので大丈夫なのかな？(^^;
以前話に出ていた夏用メニューが出たかと思ったけど、
食券機に変化無し。なので暑かったけど、久々にラーメン
＋岩海苔＋辛味油を注文。
出来上がるまで厨房内を見ていると、今まで無かったはずの
『浅草開化楼 特製』の木札が…。
出来上がったラーメン、相変わらず見た目が美しい。
たぶん以前と基本的な味の作りは変わっていないのだけど、
今日は特にバランスがよく感じた。
この味なら界隈のラーメン屋の中でもピカ一ではないかな？
食べ終わった後ご主人と話をしたが、どうやら夏のメニューは
間に合わなかったらしい。
色々試しては見たものの納得いくものが出来なかったとの事。
その代わりと言っては何だが、つけ麺の麺が変わったらしい。
以前よりも太くなって、コシが増したそうだ。
それで食券を出した時に『ラーメンでよろしいですか？』と
聞かれたのか。言ってくれればつけ麺にしたのに。
こりゃ早いとこまた食べに来なければ。
こんなペースで二郎に通って良いのだろうか、と思いながらも、
新しいトッピング目当てで相模大野へ。
いやぁ、暑いわ。(^^;
こう言う日はやはりつけ麺でしょ、と相模つけ麺の食券を購入。
そしてミックス節なのだが、何となく効き目が今一との情報を
どこかで仕入れていたので、食券を２枚買いダブルにしてみた。
（どうやら勘違いしていたようだけど…）
ご主人に『２枚でいいの？』って確認されちゃいましたよ。
『いいんです』力強く答える私。
さて、出て来ました。
こりゃ強力ですわ。
特につけ麺にしていたから、スープの量が少ないせいか、
魚風味溢れまくり。
そして、ちと辛い。
でも、このくらい過激でもいいかなーとは思ったものの、
粉が喉に引っかかるから思いっきり啜れないのが玉にキズ。
でも、この強烈さは病み付きになるね。
スープ割りももらって、完食してしまいましたよ。
帰りに、ご主人に『どうだった？』と聞かれた。
『ちょっと辛かったけど、旨かったっす。ごちそうさま。』と言って退店。
今度はラーメンにミックス節ダブルにしてみようかな。
新しいトッピング目当てで相模大野へ。
いやぁ、暑いわ。(^^;
こう言う日はやはりつけ麺でしょ、と相模つけ麺の食券を購入。
そしてミックス節なのだが、何となく効き目が今一との情報を
どこかで仕入れていたので、食券を２枚買いダブルにしてみた。
（どうやら勘違いしていたようだけど…）
ご主人に『２枚でいいの？』って確認されちゃいましたよ。
『いいんです』力強く答える私。
さて、出て来ました。
こりゃ強力ですわ。
特につけ麺にしていたから、スープの量が少ないせいか、
魚風味溢れまくり。
そして、ちと辛い。
でも、このくらい過激でもいいかなーとは思ったものの、
粉が喉に引っかかるから思いっきり啜れないのが玉にキズ。
でも、この強烈さは病み付きになるね。
スープ割りももらって、完食してしまいましたよ。
帰りに、ご主人に『どうだった？』と聞かれた。
『ちょっと辛かったけど、旨かったっす。ごちそうさま。』と言って退店。
今度はラーメンにミックス節ダブルにしてみようかな。
友人とともに、マルジ神谷本店へ。
２２時到着で待ちは５名。
しかも、その待ち客もすぐに店内に入れられたので、
待ち時間は３０分も無かっただろう。
願いもむなしく座敷に案内される。
座ってると食べ難いんだよね。(^^;
豚まし￥950を注文。
今回は野菜コールしてみた。
やっぱりすごいなぁ。かなりの量だ。
でも結果、スープは飲まなかったけど、おいしく完食。
ちょい増しくらいならいけそうかな？
…だからヤバイって。(^^;
２２時到着で待ちは５名。
しかも、その待ち客もすぐに店内に入れられたので、
待ち時間は３０分も無かっただろう。
願いもむなしく座敷に案内される。
座ってると食べ難いんだよね。(^^;
豚まし￥950を注文。
今回は野菜コールしてみた。
やっぱりすごいなぁ。かなりの量だ。
でも結果、スープは飲まなかったけど、おいしく完食。
ちょい増しくらいならいけそうかな？
…だからヤバイって。(^^;