噂の・・・

最近、噂を耳にしまして・・・


「へらがに」の燻製で有名な余市・南保留太郎へ行ってきました


　
　　　１パイ　大300円　いっちょ前に「味噌」も美味しい♪


　



　　その横に、素敵なカフェ出現「燻香廊」（けむかろう）

　　



　　なんと、燻製屋さんのおじさんが、素敵なマスターに変身しておりました


　　ランチは、A・B・C　コースの他に　日替わりで2種類
　　パン・とマリネと飲み物が付いております。（1200円）


　　こちら　日替わりの鶏肉のオレンジソース


　


　　何コースだったかな？　ポトフコース
　　他には、牛肉の赤ワイン煮コースとボルシチコース
　　日替わりコースには、2種類ありました。

　



　　付けわせの、ニシンのマリネ（燻製の鰊です）

　



　　パン2種類（画像は2人分）

　


　　コーヒーは、自分で挽きます
　　豆を燻製にしたようですが、普通の焙煎の味です
　　結構、焙煎が濃いですね

　


　お味は、と言いますと、これがなかなか本格的（失礼ですよね）

　田舎のカフェ・・とあなどることなかれ。

　スモークしたニシンのマリネは、もっと食べたい！と思うほど、超美味しい♪
　お酒は置いてないけど、お酒のおかずに最高

　オレンジソースも、さっぱりで爽やか～

　でも、私はこの「ポトフ」が気に入りました！
　
　鶏肉と豚肉両方入っています。
　お野菜もゴロゴロ、お肉も野菜もトロトロ～
　スープの味も、ちょうどいい感じ

　自分でも作るけど、こんな味は出せないな。

　このお味で、この量で1200円はお安いかも。


　ほとんど、kinkinが両方食べて、食事完了。
　パフェも捨てがたかったわぁ～

　
　その帰り、国道にでたところで、車が数台駐車しているお店を発見

　かまぼこやさん

　1枚110円で、揚げたてをくれます。

　私たちの前に4人ほど・・・かなりの量を買っていきました
　お陰で、待つこと30分
　4枚のかまぼこGET!

　あっつあつ～で、これまた超美味しい～
　これは、夕食にします

　今日だけで、かなりのカロリーオーバーですね