高知の近藤印で購入。
以前にも購入した美潮の別バージョン。因みに「土佐しらぎく」とはどこにも書かれていない。完全に独立した銘柄にしようという思いがあるのだろう。
香りは、やはり、老香的な風味が感じられる。そして甘い。
飲むと、香りと裏腹に老香は全く感じられず、甘い。
日本酒らしさは全く感じられない。ジュースか？と言われるとそこまででもない。
純米吟醸の生のようなフレッシュでさっぱりした感じではない。
ウェッティで、米のさっぱりした風味がベースにあり、酸味は弱く何の由来かはわからないが甘味が飲み口から続いていて、
後半は日本酒らしい苦みが湧き出してくる。
リンゴジュース的なフルーティーさではあるが、よくある無濾過生のようなくどいリンゴ感ではないのがいい。
レーベンブロイと言えばドイツビールだ。
もともとは輸入していたのだろう、しかし、ここ最近はアサヒビールが販売していた。
輸入してたのか、ライセンスを受けてアサヒが造っていたのかわからないが、後者だろうと思い、
結局、本場の味ではなく、日本人の口に合わせて日本人が造った別物だろうと敬遠していた。
ところが、この度スーパーで見かけ、ラベルを見てみると、アサヒビールの文字はなく、
輸入アンハイザーブッシュインベブとある。ついにアサヒの手を離れ、ちょっとは欧米に戻って本場の味を味わえるかと期待して買って帰った。
そしていよいよ飲もうと改めてラベルを見ると、輸入は確かにABIだが、ドイツと期待してみた原産国が、なんと韓国だったのだ。
そこまで落ちたか、と衝撃だった。まあもともと日本製だった（かどうか知らないが）ので、どうしようもないが。
すっかり先入観ができてしまい、正常な判断ができそうにない。
しかし、それを取っ払って、真っ白な味覚で味わおう。
しかし、、、
香りは？まあ、知らずにいたらドイツ本場の香りと感じてしまうかもしれない。
しかし知ってしまった今では、韓国らしい気のせいだと思うが、薬品臭が感じられなくもない。
飲む。
まあ確かにドイツビールらしい風味がある。飲み口の湿った青っぽさは確かにそうだ。
中間以降は平板な感じがしないでもない。
後味はゆっくりと後になって、麦芽の香ばしさらしきものが感じることができる。
何なんだろうか？この気持ちのモヤモヤは。
