干し椎茸

夫は間伐ボランティアをしていて
切った木を使いシイタケの栽培をしています！！
春と秋の収穫時…皆で分けるので‥多い少ないがありますが
多めの時は干し椎茸に…春は虫が少なく作りやすいのです

持ち帰って来た時から少し乾燥気味
今日は雪がチラつきましたがずっと暖かく晴天続きだったので
3日ほどでいい感じになりました