ボカシ肥作り

来年に向けてボカシ肥を作りました。
まず、米ぬかとエゴマかすを同じ割合で混ぜます。


次に、土をこれまた同量加えてよく混ぜます。


最後に、水を適当に加え、耳たぶの硬さ程度に練り込みます。
フタをして雨水が入らないようにします。


2,3日すると発酵し、その後６０度前後の温度となります。そして、白いカビのようなものがでてきたら完成。
下の写真は前回作ったものです。

へちまのタワシ

ヘチマがたくさん実をつけました。一部は食べたのですが、残りをタワシにしてみました。

収穫したヘチマ


適当な大きさに切ります。


大きな鍋で沸騰してから３０分ほど煮込みました。


すると、皮が簡単にむけ、種を取り除いてから干しました。