アシリアペについて

正面入口（店舗）

住居（ソーラー発電とソーラー温水器を設置）


アシリアペの紹介　
アシリアペとは、アイヌ語で「新しい火」。現在、フェアトレード＆ブックカフェとして営業しています。茨城県常陸太田市の北部旧里美地区にあります。まわりは田んぼ、良い水が流れているためとても美味しいお米が取れます。山にも囲まれているため新緑の頃はあざやかなミドリに包まれます。近くを国道３４９号線が通っているにもかかわらず、シラサギやトンビなども飛び交い自然豊かです。今までは基本的に土、日のみ営業でしたが、平日に来られる方もいましたのでこれからは「居るとき営業」で平日も営業いたします。どうぞ、一度おでかけください。

＜売っているもの＞
＊フェアトレード商品　
・ネパリ・バザーロ（紅茶、ハチミツ、チョコレート、塩、陸前高田の椿油など）
　衣類はご予約で承っています。店頭のカタログを御覧ください。
・第３世界ショップ（ナッツドライフルーツ類、カレー、おからクッキー、泡盛もろみ酢、
草木染５本指くつ下など）
・ウィンドファーム（コーヒー生豆、カフェインレスコーヒー、天日塩など）
・わかちあいプロジェクト（紅茶、マスコバド黒砂糖、黒糖クッキーなど）
・パルシック（東チモール産コーヒー生豆など）
＊活動応援商品
・水俣病資料センター相思社のさり
（無農薬有機緑茶、ほうじ茶、紅茶、みかんジュース、手作りせっけんなど）
・ベテルの家（きざみ昆布など）
＊パン工房ふらんす（神奈川県大和市から取り寄せ）　焼いて食べることがおすすめ。
・国産小麦、海の精、ホシノ天然酵母または自家製酵母を使用。添加物、砂糖を使わない天然酵母パン、クッキーなど。たまに石窯焼きピザもあります。
＊ル・セイグル（沖縄県那覇市から取り寄せ）　焼いて食べることがおすすめ。
・素材にこだわった、美味しく安心安全な、無添加の天然酵母パン。ライ麦を使ったハード系のパンが中心。ケーキのような感覚で何もつけずに食べられます。
＊きとす縄文生活研究所　　
・自家搾油えごま油（福島県並びに茨城県のエゴマ生産者から依頼されたエゴマを当研究所にて油にしています。薬品などの添加物は一切使用しない圧搾式です。おいしさには自信があります）
粒えごま、青竹・竹炭（要予約、小さな窯で焼きます）
・自家採種種子、エゴマ・田村黒、大豆各種、南部小麦（中力種）
＊アシリアペ手作り品　ハーブティ、ハーブ苗
＊リサイクルコーナー（衣類、雑貨、食器、アクセサリーなど売上は全額寄付）

＜教養娯楽活動＞
＊ギャラリー、和室、店内の無料貸し出し（地域交流の一助として）
＊本の貸し出し（定期購読誌：週刊金曜日、キネマ旬報、暮しの手帖）　東京新聞読めます。
＊外部講師による各種講座
＊DVD上映会（プロジェクターを通して大画面で観ることができます）
＊ピンポン（公式卓球台、当店利用者は無料）