ボジョレヌーヴォー

　合わせる赤ワインはボジョレヌーヴォ。香り高く、新酒とは思えないほど濃厚な味。

　このあと、リゾットとデザートのアイスクリーム。

　久しぶりにディナーを楽しんだ。ごちそうさまでした。ありがとうございました。

肉料理

　肉料理は牛頬肉の赤ワイン煮。

白ワイン ２

　二番目の白ワインはカルフォルニアのシャルドネ。すっきりとした辛口。

魚料理

　魚料理は真鯛のポワレ。小海老と南瓜が添えられている。

白ワイン

　白ワインは山梨産、甲州ブドウを皮ごと発酵させている。個性的な味。