絶品ピザ＆パスタ☆

おはようございます♪


今朝は寒くて４時前に目が覚めました


昼間は真夏のような暑さですがやはり秋ですね






さて、昨日はさすけさん＆さすけさんのお友達Ｓさんと念願だったベリー先生のコンフィチュールレッスンへ行って来ました♪




っと、その前にこれまた楽しみにしていたランチへ




Ｔｈｅ ＥＡＲＬＹＢＩＲＤ Ｃａｆｅ。


たまプラーザ界隈で人気のベーカリーベッカライ 徳多朗さんが作ったｃａｆｅだそうです。

９時から１１時がモーニング、１１時から１４時３０分がランチ、１４時３０分から１９時がカフェタイム。

私たちはランチタイムの１１時ちょっと過ぎに到着しましたが、ほぼ満席でした

期待度ますますＵＰ







ピザランチ２種、パスタランチ１種を頼み３人でシェアする事に♪



前菜。


フォカッチャ、ザワークラウト。

これを頂いてピザもパスタも絶対美味しい事を確信！^^











生ハムとルッコラ。


ナポリ風のカリッともっちりなピザ生地、旨みたっぷりの生ハムに柔らかなルッコラ、期待どおりの美味しさ

この後にレッスンがなかったら絶対ワイン頼んでましたわ！(笑)












シチリアーナ。


トマトソースにブラックオリーヴ、アンチョビ、にんにく、ケッパー。

チーズはのってませんが、これ私はすごーくツボ！！

っていうか、３人共絶賛でした☆










アマトリチャーナ。


水分をとばしたバルサミコ酢、ベーコン、じっくり炒めた飴色タマネギの入った自然な甘みのトマトソース、パルミジャーノ。

バルサミコのやトマトの酸味にパルミジャーノのこく、しっかり歯ごたえがありソースの絡まりがいい手打ちパスタ、優しいお味でこれも美味しかったぁ





ベーグルやスコーンもすごく美味しいそうなので次回は食べてみようっと♪







美味しいランチを頂いた後はレッスンまで時間があったので北海道物産展へ♪


あれこれ買いたい物がいっぱいでしたが、荷物になるのでだし昆布とスモークベーコンだけ購入しました^^






そしていよいよレッスンです♪




続く・・・








被災地の方々はまだまだ皆様の力を必要としてます↓


東北地方太平洋沖地震募金情報記事（かぶらー隊長）


緊急災害時動物救護の義援金情報（はるちゃんからリンク頂きました。）


東北地方太平洋沖地震　募金・ボランティア募集の活動　一覧表