遺伝屋ブログ

酒とカメラとアウトドアの好きな大学研究者です。遺伝学で飯食ってます(最近ちょっと生化学教えてます)。

なんでもバーガー

2014-06-10 22:41:02 | たわごと
ダイエットちうなんで、ハイカロリーなパン類は食べないんですが、なんだか分からないハンバーガーちっくなサンドイッチがいくつか報道されてたので、つい拾ってしまいました。
「能登ふぐ」をバーガーに 能登島の施設がブランド化促進へ (北國新聞)
まずは、今住んでる石川県のご当地バーガーです。
ふぐバーガー!
能登島って行ったこと無いんですが、こりは行かねばならないですね♪ 能登沿岸で捕れたゴマフグの空揚げとレタス、トマトをイカスミが練り込まれた真っ黒なパンに挟んであります。フグの空揚げは、ぷりぷりとした食感を生かすため大ぶりにカットし、すり下ろした玉ネギが入ったたれに漬け込んだそうです。「く、黒いのはちょっと・・・」という方はパンを普通のものに変更できます。1個500円。
フグだけじゃないですよ。能登島産の三元豚のカツやアオリイカのクリームコロッケを挟んだバーガーもございますです。許せるのは豚カツだけでしょうか・・・イカバーガーも美味しいかもよ。保証しませんが。w w w

ミスマッチだけど味は抜群? 「紀州梅バーガー」発売スタート(産経新聞) - goo ニュース
これはローソンといふ大手の商品であります。普通のハンバ-ガーではハンバーグパテにピクルスが乗ってたりしますが、そんな感じはサラサラなく、でっかい梅干しが大葉といっしょに挟まってます。近畿2府4県で発売らしい。他に県内のパン工房など2社も違った趣向のハンバーガーサンドイッチを開発したそうです。梅干しをそのままパンに挟んだ大胆で無謀なバーガーもあるらしく、いずれ順次店舗に並ぶそうな・・・。
なかなかやるな!

「モスド」の第3弾『ライスバーガー』と『フレンチクルーラー』の“とりかえっこ”そのお味は?(@DIME) - goo ニュース
モスバーガーとミスタードーナツ間のとりかえっこメニューです。モスバーガーからは「モスのフレンチクルーラー ぐるぐるチョリソ」(税込390円)「モスのフレンチクルーラー ベリーショコラ」(税込290円)、ミスタードーナツからは「ミスドのライスバーガー 担々牛焼肉」(税込345円)「ミスドのライスバーガー あん&カスタード」(税込324円)。両チェーンのそれぞれの店舗で販売。まあ、たぶんカロリー的にNGなんで、好きにしてくれって感じです。
ライスバーガーのあん&カスタードって、洋風おはぎだよね?

マック、5月も既存店売上高が減少 期間限定の人気商品が早期完売で息切れ、4カ月連続減(産経新聞) - goo ニュース
上の記事読んだ後だと、5月にマクドが出した「アボカドビーフ」「アボカドえび」などのアボカド関連商品や新メニューの「とんかつマックバーガー」って、ぜーんぜん冒険してないよね。もっと攻めないとあかんのやないかなぁ。6月はW杯の公式スポンサーであるメリットを生かし、「ワールドカップ公式ハンバーガー」を販売するんだそうだ。対コートジボワール戦用のバーガーでは、どうすんだろ? ワシントン条約にひっかかるから象牙は挟めないけど、生産量トップのカカオなら挟めそうですね・・・チョコレートバーガー?? 
おえぇぇぇ

本日のお酒:SUNTORY THE PREMIUM MALT'S 香るプレミアム
コメント
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