おすそわけ

品薄のバターが手に入ったので、久しぶりに焼きました。

ぱっくりと口を開けたら、美味しく焼けたしるしです。

カレンズは小さくて甘みが強いブドウなので、お砂糖小さじ１杯だけで美味しいスコーンがたくさん焼けます。

焼き立ては、外側さっくり中ほろほろ。

翌日は、しっとりとした食感で、焼き立てより少しだけ味わい深いです。



本日も「美味しい」のおすそわけします。