タマネギやジャガイモの取り込み保管。黒ニンニクの出来上がり。

午前中はお母さんと幸手のジョイフル本田へ家庭用品とプランター花などを買いに行く。
午後には吊るし干ししているタマネギを保管用プラスチックコンテナに取り込む。
同じく和室などで乾かしていたジャガイモも泥を良く落としてコンテナ保管する。
又、電気釜で製作中の黒ニンニクが保温開始から15日になったので1個を剥いて見ると熟成されているので食べて見る。
色々食べた比べた中の物にも似ているので完成かなと思われる？　4～5日くらい外気で熟成してから食べ始める予定。

　　　　　　　　　　　　　　　（黒ニンニクの完成品？？）