もつ繁 （赤坂）

けやき通り近くにあるお店『もつ繁』で

モツすきを食べに行ってきました



付き出し

ここからすでに旨し…



生せんまい

とてつもなく新鮮でやわらかい

絶品です



モツすきのお肉

色んな種類があり、とても綺麗なモツです



お店の方が気さくにお話されながら作ってくださり

まずはモツから丁寧に焼いて下さいます




モツの余分な脂を落とすため

お酒を入れた後にファイヤー




モツはもちろんのことお野菜も美味しい～

思わずどんどん追加をしちゃいそうになりますが

麺も食べたかったので…



〆に、ちゃんぽん麺を


ごちそうさまでした～