元荻窪和庵主オバちゃまの気まぐれ日記

食いしん坊で着物愛好家。美味しくて楽しかった事を中心につぶやいて参ります。

おばさま修学箱根旅行♬その1

2019-01-29 10:43:34 | 私信
1年に一度集まる昔の仕事仲間。
例年ですと和庵に集合してくれていたのですが、それでは私が一緒に遊べないと言う事になり、
和庵の定休日に合わせて仕事を休んでまで集合してくれました♬
札幌、名古屋からも遠征。おばさま修学旅行です!



渋谷区在住に一人が区立の保養所を手配してくれました。
「二の平渋谷荘」

驚きのカクヤス!!!そしてお部屋もお料理も言うことなし!



みんなで温泉にゆっくり入り、露天風呂で6人揃ってお喋り、そして宴会♬




その後はオバサマ達のトランプ遊び(私も参加してのババ抜き!)



丁度この日は「嵐」のことがありましたので、今ひとつ盛り上がりにかけてしまいました。。。

そしてこれは翌朝6時すぎ、部屋から見える朝日!




美味しい朝食!



そして宿泊先から徒歩2分の彫刻の森美術館へ



全員集合写真です♬



彫刻の前でオフザケ♬(左が私です。。。)

続きはまた後日!





干柿とクリームチーズ♬

2019-01-26 20:39:53 | 和庵
寒い日が続いておりますが、皆様お元気でか?インフルエンザが大流行。
この流行だけには便乗したくありません!

和庵での最近の人気メニューは




クリームチーズに自家製の干柿を練り込んで、小麦胚芽のクラッカーと一緒に召し上がって頂きます。
自家製干柿もあとわずかです。ご来店の際はぜひお召し上がり下さいませ。


ところで最近ちょっとした「ヘマ」をしでかしました



メニューを書いていましたら。。。。

疲れていた訳ではないのですが、椅子に座ってゆっくり書いていたらこの始末・・・・

自分のヘマを笑ったのは初めてかもしれません。

お客様にお見せするメニューはちゃんと書き換えましたよ♬

いろいろな事にもっと気を配らないといけない年齢になったみたいです。





お節料理のミニュチュア♬

2019-01-10 19:53:58 | 和庵
今年は7日月曜日から営業させて頂きました。

今年もミニュチュアコーナーにお節料理が並びました♬



今年はイノシシさんも同席です。

和庵ではお節料理は作っておりません。。。ので、お通しにちょっぴりお正月気分を!(9日まで)

丹波の黒豆煮、ピリ辛田作り、ユリネの梅和え、芽キャベツバター煮、
そしてウズラの卵とイチゴはぬか漬けで〜す♬






月初めに1本だけ入荷出来る日本酒「飛露喜(ひろき)」ですが、今年から出荷本数を30%減になるとか。

入荷出来るかどうか不安だったのですが、なんとか入手♬

でも、2日間で完売してしまいました

ご来店ありがとうございました。

明けましておめでとうございます。

2019-01-03 13:53:46 | 私信
昨年も皆様に支えられて、なんとか一年が過ぎていきました。

お蔭さまで、お店を病欠で定休日にすること無く勤められました!


今年も姉宅で年末からグータラしてきました♬
もちろん食べる事を優先して♬

まずは毛蟹!



和庵で、香箱蟹をたくさん解している私はもう少し楽かなって思っていました・・・
でも父の形見の植木用の小さなハサミがとても役立ちました。

元旦は一様おせち料理もどきで乾杯!



東南向きの部屋に差し込む暖かい陽射しの中♬



これは姉の干支のお箸(年齢バレたかな?)

そしてお雑煮(お餅が苦手な私)の代わりの稲庭饂飩!



とってもとっても美味しい味付け。姉の家に来た時は必ず作ってもらいます。


食後は庭にやって来る鳥達を眺めて。





ピントはずれですが、メジロがみかんをつついています。


そして早めのお夕飯。ニューイヤーコンサートの始まる前に!





こんなに食べられるかしらとソテーしながら思っていましたが、3人ともペロリと食べてしまいました。

そして待ちに待ったコンサート♬




お正月がやっと来た♬

2日の朝食はもっとも日本人らしい当たり前の美味しいお食事。





快晴が続くお正月。もったいないので海を見に出かけました。
車で30分足らずで葉山へ。






サングラスや日傘が欲しいと思ったくらいの快晴♬



鳩達は人慣れしているのか、そばに寄っても餌をくれなさそうな人には知らんぷり。

もし、来年も訪れるチャンスがあったら、ビスケットでも持って来ようと思いました。

今年も皆様にとって健康で美味しい一年になりますように♬