ベジタリアン・マーフィーの菜食日記・日々是精進

平和を愛するベジタリアン。生命倫理、菜食、環境問題など、みんなで考えよう!

車麩のピリ辛サラダ

2010-09-02 21:02:12 | べジ自炊
◎車麩は茹でて冷ましておきます。

◎きゅうりは塩もみしています。


《ピリ辛のタレ》
酢…大さじ3
濃口醤油…大2
胡麻油…大1
ラー油…小1
粗びき胡椒…少々
乾燥バジル…少々