車麩のピリ辛サラダ 2010-09-02 21:02:12 | べジ自炊 ◎車麩は茹でて冷ましておきます。 ◎きゅうりは塩もみしています。 《ピリ辛のタレ》 酢…大さじ3 濃口醤油…大2 胡麻油…大1 ラー油…小1 粗びき胡椒…少々 乾燥バジル…少々