ベジタリアン・マーフィーの菜食日記・日々是精進

平和を愛するベジタリアン。生命倫理、菜食、環境問題など、みんなで考えよう!

小豆入り玄米ご飯

2006-09-30 19:26:25 | べジ自炊
ベジタリアンには必須の玄米ご飯! 無農薬のコシヒカリを30kg ¥8,500- にて兼業農家から購入。一晩中、水に浸したら普通の炊飯器でも炊けますよ。もちろん五穀も混ぜて黒ゴマをふりかけました~
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ソウケンの五穀大黒

2006-09-29 20:27:19 | べジ自炊
大麦、餅あわ、餅きび、アマランサス、ハトムギの五種類。三合用、20回分で¥798- 玄米に混ぜ合わせて炊いてみよ~。
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粟おこし

2006-09-28 18:55:40 | べジ自炊
キリン堂薬局にて購入した、¥105-のお菓子。【原材料】米、黒ゴマ、水飴、ショーガ。名前は“粟”がついてるのに、材料に“粟”は入っていない! 不思議φ(.. )
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冬瓜ゴーヤカレー

2006-09-27 19:32:18 | べジ自炊
いつものベジタリアンカレーに、冬瓜とゴーヤをあく抜きして混ぜ合わせました。これにて冬瓜は終了しました!
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兵庫県知事は飲酒運転に寛容!?

2006-09-27 16:58:47 | その他
先日、井戸知事が『職員が飲酒運転した場合、アルコールの検知度合いに関係なく、一律に免職するのはおかしい』と発言しました。もちろん世間からは非難の雨嵐…! 国体開催目前に苦しい釈明が続く。まぁ~兵庫県は代々、助役が知事になる公務員天国なので、大阪市と似たり寄ったりな低モラルな職場です。 ちなみに兵庫県は大赤字なのに、職員の給料は民間企業の約二倍。知事の退職金は5千万円です。当然の権利としてもらうそうです。 もう助役スライド知事は要らないですね。
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木漏れ日

2006-09-26 15:09:10 | Weblog
まだまだ濃い緑色の楓… 紅葉とは違った綺麗な色彩です。太陽の光は普段は感じませんが、こうやって茂った葉を通したら改めて存在を感じます~(*^-^)b 日々感謝σ(^-^;)
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葛切り

2006-09-24 23:27:07 | べジ自炊
常寂光寺の参道にある甘味処にて、いただいた葛切り。抹茶の蜜に浸けていただきました。お値段は¥850ー ちょっと高いかな…
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天龍寺の庭

2006-09-24 23:22:03 | その他
秋には萌える紅葉が見事でしょうね~
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天龍寺、第二

2006-09-24 23:18:19 | べジ外食
手作り豆腐のあんかけとフルーツです。
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天龍寺精進料理

2006-09-24 23:08:10 | べジ外食
京都市右京区嵯峨野(嵐山の観光地)にあります。
天龍寺は禅宗の臨済宗の大本山です。
寺の中にある精進料理部、篩月(しげつ)で精進料理をいただきました。
畳の部屋に通されて、庭や嵯峨の山々の景色を眺めていると、
身も心も清らかになり、静寂な一時を楽しむことが出来ました。

【雪のコース】一汁五菜で、3,000円也

左上・・・大豆、山芋、薩摩芋、栗金時、こんにゃく
中上・・・キュウリの味噌和え
右上・・・ごま豆腐
左下・・・白ご飯
中下・・・車麩、湯葉、椎茸
右下・・・香の物

他に、手作り豆腐のあんかけ、フルーツが後で出ました。
このメニューで、3000円は価値があります。
ただし、拝観料を500円払ってからでないと入れません。

お問い合わせは、天龍寺精進料理部、075-882-9725

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