ビキニ環礁の水爆実験から60年

あれから60年経っても未だに住める状況では無いらしい。


森住卓ブログ

スーパーギタリスト訃報

スペインのパコ・デ・ルシア氏が滞在先のメキシコで亡くなったそうです。
享年66歳。


アンダルシアのフラメンコギターの名手ですが、ジャズの要素を取り入れて、アルディメオラらと共演し、ファンを魅了してましたね。

ご冥福を祈ります。

スーパーギタートリオ

トクホの嘘

トクホの嘘で一番に思い出すのは花王のエコナですね！

トクホ製品に発ガン性物質が使われてるなんて、偽装どころの話じゃ無いです。
また最近ではサントリーのBoss微糖とかがトクホ単価で店頭に（もう爆笑です）

ここでもまたお役人の天下り団体が暗躍しております。


この国のお役人様は、モラルという言葉を見たことも聞いたことも無いようだ。

トクホの嘘

Veganて何やねん!?

あらためて、Veganて何だ～と簡単に言うと、動物を出来る限り犠牲にしないライフスタイルです。
100％は無理としても、それを心掛けることは可能ですね。


食べるもの。
身に付ける衣類や布団。
化粧品や洗剤など…。
医薬品。
犬や猫。
さらに楽器までにも動物が使われてます。


そのうちの幾つかでも減らすことが出来たらなあ～と思います。


写真は元町のvegancafe,The Pink Weed Cafeさんのランチメニューと、ノーファーデモ@三の宮のノボリです。

肉食が人間に適していない理由…

livedoorニュース

菜食庵padma（京都のベジ店）

今日は京都の百万遍にある菜食庵padmaさんで、平和的ごはんプレートをいただきました。


写真を撮ってないのですが、千円なのに色々なオカズがあり得した気分です。

なかでも粕汁みたいなスープに長芋のトロロが混ぜてある感じのを、初めて口にしたのですが、妙に美味しくて、真似してみようと思います。

次回は松花堂弁当、千二百円のを頼んでみよかな(笑)


そして夕方は、『まんまんちゃん・あん』で食材を仕入れて帰りました。

悲しいお知らせ…

京都の自然食品＆ノンベクレル店『まんまんちゃん・あん』が、３月末で閉店することになりました。

安心安全をモットーに一年弱の営業でした。

なぜかしら、こういうお店が続かないのは、誠に残念無念です。



まんまんちゃん・あん

おからコンニャク唐揚げ

おからコンニャク、歯ごたえがあって美味しいです(o~-')b


ところで、似たような『おからこんにく』てのが販売されてるけど、商標権スレスレ？？？


※コンニャクの臭みをとるのに、あらかじめ下茹でしてますから、油で揚げるのは短時間です。

最近のファミマはやるね！

コンビニには行かない私ですが、今日はファミリーマートさんのお話です。


ファミリーマートでもベジタリアン向けお弁当が買える時代が来ました！

ついこの前、フォアグラは残酷だと言う声に耳を傾け、フォアグラ弁当を発売中止にしたファミマですが、今度は菜食弁当を七種類販売すると発表しました。

時代は変わりつつありますね。


参考ブログ

隣保制度

明日は隣保のお葬式なんだけど、天気予報は雪で積もるらしい(;´д｀)
鐘を鳴らして一時間は歩かないといけないのに…

歩くのはお葬式のお知らせと、葬儀場まで行けない高齢の方から香典を預かるのです。


※ところで隣保って言葉を知らない方は居るのかな…？

10～20軒くらいの地域の単位で、○班とか○組とか言ってます。

戦時中は国民統制の為に利用されましたが、防犯や災害時には有益です。