ココナッツミルク風味チキンカレーもどき

冬瓜を重曹であく抜きして、カレーに入れた。空揚げもどきの大豆グルテンはお湯で柔らかくしてから入れた。ココナッツミルクを一缶入れたら多過ぎた感じ。1/2缶でよかったかも…(・_・;)

しょうが湯の寒天

冬場によく飲む粉末のしょうが湯を寒天にしてみたー。メープルシロップを少したらしていただきました。