では、本家はどんなもんかと、ラー友Tと約1年ぶりに行ってきました。
蜂屋の5条創業店です。
「はちや ごじょうそうぎょうてん」です。
入り口は、2つあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/bd/bce263e46b0205a71d6215e1e9f6db80.jpg)
5条本通り側と、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/a5/60840a6d5f2bf45e5fe44fa83709a9dd.jpg)
ふらりーと側。
暖簾を潜りますと、店内はテーブル席オンリーです。
数えたことはないですが、夥しい数のテーブルが並んでいます。
こちらはTが食べたもの。
しょうゆラーメン デフォ。(700円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/8f/dbada8b835905c215c1b7e27f9ea4aa2.jpg)
これでも、結構なラードがありますよね。
下のスープの色がわからない程です。
この独特の風味・クセが、多くの人を虜にし、かつ多くの人を遠ざけてもいます。
で、私はいつも「脂多め」を注文するのですが、
この日は何故か身体が脂を欲してまして、
「脂かなり多め」と口走ってしまいました。
しおラーメン 脂かなり多め。(700円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/6b/97eb35cf30f0219cea75249f47c06b1a.jpg)
来て見て仰天!
もはや色が違います。
真っ黒です。
焦げ感が結構強いですが、その分風味も強烈です。
かなりインパクトのある1杯でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/e0/24cce123fc1e9394203b6f1f66bb197b.jpg)
そして食べ終わった後も仰天!
真っ黒です。
スープの色がわかりません。
普通に食べているだけでは、脂の層を切り崩せないということです。
恐るべしです。
本家蜂屋焦脂強烈衝撃系
ちょっと今回はやりすぎました。
個人的には「脂多め」ぐらいが、一番好みですね。
蜂屋の5条創業店です。
「はちや ごじょうそうぎょうてん」です。
入り口は、2つあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/bd/bce263e46b0205a71d6215e1e9f6db80.jpg)
5条本通り側と、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/a5/60840a6d5f2bf45e5fe44fa83709a9dd.jpg)
ふらりーと側。
暖簾を潜りますと、店内はテーブル席オンリーです。
数えたことはないですが、夥しい数のテーブルが並んでいます。
こちらはTが食べたもの。
しょうゆラーメン デフォ。(700円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/8f/dbada8b835905c215c1b7e27f9ea4aa2.jpg)
これでも、結構なラードがありますよね。
下のスープの色がわからない程です。
この独特の風味・クセが、多くの人を虜にし、かつ多くの人を遠ざけてもいます。
で、私はいつも「脂多め」を注文するのですが、
この日は何故か身体が脂を欲してまして、
「脂かなり多め」と口走ってしまいました。
しおラーメン 脂かなり多め。(700円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/6b/97eb35cf30f0219cea75249f47c06b1a.jpg)
来て見て仰天!
もはや色が違います。
真っ黒です。
焦げ感が結構強いですが、その分風味も強烈です。
かなりインパクトのある1杯でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/e0/24cce123fc1e9394203b6f1f66bb197b.jpg)
そして食べ終わった後も仰天!
真っ黒です。
スープの色がわかりません。
普通に食べているだけでは、脂の層を切り崩せないということです。
恐るべしです。
本家蜂屋焦脂強烈衝撃系
ちょっと今回はやりすぎました。
個人的には「脂多め」ぐらいが、一番好みですね。
さすがに蜂屋のラーメンですね。
塩だというのに真っ黒なんて。
蜂屋のラーメンはあまり食べませんが、この塩ラーメンは一度食べて見なければ。
焦がしラードおそるべし!ですね。
凄いですよね。でもオススメはしませんよ(笑)
焦がしラードが苦手でなければ、普通に多めぐらいがオススメです。
もし苦手なら、食べることそのものをオススメしません(笑)