八兵衛＠札幌市白石区

今年1月にできた新店、八兵衛です。
未アップの記事が山ほど残っていますが、何となく先にアップしてみます。



場所は、南郷通7丁目南。
地下鉄南郷7丁目駅から、少し南に行ったところ、水源地通り沿いにあります。

ラーメンの他、そば・うどん、丼物があり、まさにお食事処です。
ラーメンの先頭は、とり天ラーメン。
katさんが食べられたの見て、とり天とラーメンは分けた方が良さそうだなと思いまして、
2番目に書いてある、白湯ラーメンを食べました。（700円）
この他に、基本三味、さらにゴジラ・ドラゴンと辛系ラーメンもあります。



文字通り、白濁したスープ。
全く臭みがなく、小さい頃給食で食べたことがあるような、そんなやさしい味わいです。

麺は、縮れ麺とストレート麺の2種類から選べますが、ストレート麺にしました。
細めのストレート麺は、緩めの茹で上がりです。
暖簾には、小林製麺の文字があります。

具は、海苔、チャーシュー、メンマ、ネギ。


とり天は、ラーメンではなく、ご飯の上のせてみます。
とり天丼。（600円）



甘辛のタレが食欲をそそります。
北海道の誰もが食べたことがあるような、そんな味わいです。



そして向かいのお店で、こんなものを買って食べてしまっては、明らかにカロリーオーバーです。。。