まるは健松丸です。
「まるはけんしょうまる」と読みます。
札幌の、すすきので安心してシメラーメンを食べるなら、ここです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/20/d66534476acf508137a59d98ac5d93c8.jpg)
今年のお正月に限定を食べて以来の訪問です。
場所は、南4西5。
ススキノの36号線沿いと言えばわかりやすいですが、
実は36号線は、ススキノ十字路で駅前通りを曲がるので、
厳密にはここは36号線沿いではありません。
超濃厚豚骨スープが、ここの名物メニューです。
初訪問時に食べたとんこつラーメンなどが、それにあたります。
この半端ない濃さは、好みが真っ二つに分かれるところですが、私はちょっと苦手。
濃くないラーメンもあって、これが正統派で美味いのです。
味噌ラーメン、あっさり醤油そば、塩ラーメンと三味あります。
個人的には醤油が一番好みですが、味噌も美味しいです。
味噌ラーメン。(700円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/e5/a25973a6198638d560e374eebeb4a6d0.jpg)
ニンニクの風味が豊かな、まろやかな味噌ダレです。
適度な濃厚さがあり、もちろん旨味もあります。
あっさりめで旨味のある札幌味噌といった感じでしょうか。
麺は、こちらも京都棣鄂のものと思います。
高加水率で、やや平打ち気味の麺です。
ばつっとした食感で、加水率高めながら、札幌らしくない印象です。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、炒め野菜。
炒め野菜は意外と多く、モヤシが主体です。
そして、次から次へと出てくる限定メニューも、多くの人を魅了します。
ちょうど私が多く訪問した頃は、
こんな限定や、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/88/b30c0aa53bad32666f00f93acf2edbee.jpg)
こんな限定もありまして、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/9e/b5483a7dfa9b90ae202d2a994bccc037.jpg)
美味しくいただきました。
札幌屈指多種多様締拉麺
あっさり好きな方から、超濃厚好きな方まで、
あらゆるニーズに応えてくれるススキノのラーメン店です。
「まるはけんしょうまる」と読みます。
札幌の、すすきので安心してシメラーメンを食べるなら、ここです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/20/d66534476acf508137a59d98ac5d93c8.jpg)
今年のお正月に限定を食べて以来の訪問です。
場所は、南4西5。
ススキノの36号線沿いと言えばわかりやすいですが、
実は36号線は、ススキノ十字路で駅前通りを曲がるので、
厳密にはここは36号線沿いではありません。
超濃厚豚骨スープが、ここの名物メニューです。
初訪問時に食べたとんこつラーメンなどが、それにあたります。
この半端ない濃さは、好みが真っ二つに分かれるところですが、私はちょっと苦手。
濃くないラーメンもあって、これが正統派で美味いのです。
味噌ラーメン、あっさり醤油そば、塩ラーメンと三味あります。
個人的には醤油が一番好みですが、味噌も美味しいです。
味噌ラーメン。(700円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/e5/a25973a6198638d560e374eebeb4a6d0.jpg)
ニンニクの風味が豊かな、まろやかな味噌ダレです。
適度な濃厚さがあり、もちろん旨味もあります。
あっさりめで旨味のある札幌味噌といった感じでしょうか。
麺は、こちらも京都棣鄂のものと思います。
高加水率で、やや平打ち気味の麺です。
ばつっとした食感で、加水率高めながら、札幌らしくない印象です。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、炒め野菜。
炒め野菜は意外と多く、モヤシが主体です。
そして、次から次へと出てくる限定メニューも、多くの人を魅了します。
ちょうど私が多く訪問した頃は、
こんな限定や、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/88/b30c0aa53bad32666f00f93acf2edbee.jpg)
こんな限定もありまして、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/9e/b5483a7dfa9b90ae202d2a994bccc037.jpg)
美味しくいただきました。
札幌屈指多種多様締拉麺
あっさり好きな方から、超濃厚好きな方まで、
あらゆるニーズに応えてくれるススキノのラーメン店です。
まるはさんは西岡時代から大好きです。
eijiさんが東の横綱なら、まるはさんは西の横綱でしょうか。
超濃厚も最初は苦手でしたが、なんと今は大好きで、無性に食べたくなる時がよくあります。
限定も良いですが、西岡時代の中華そばを復活させてほしいものです。
話変わって、せたが屋さんへ先日行ってきました。
素晴らしかったですね!自分の中では間違いなく共和国史上№1です。
追伸:
店名にふりがなを表記していただき深く感謝申し上げます。
そういった心遣い素晴らしいですね!もし自分がブログやったとしても、そこまでは配慮しないと思うので…
これからもよろしくお願いします!
お返事が遅れ、申し訳ありません。
仰るとおり、この2店は強力ですよね。
私も西岡時代の中華そばを食べてみたいです。
せたが屋は未食なんですよね。
品川の品達で一度食べましたが、美味しかった記憶があります。
一度らー共でも食べてみたいですね。
こちらこそ、よろしくお願いします。