千太です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/18/ee678c6467877b6a20c82102418b03cb.jpg)
札幌中心部、あっさり系屈指の名店です。
最寄りの駐車場がライオンキングのためなくなってしまい、しばらく足が遠退いてるなー
と思ってたところ、今年3月で閉店という情報が入ってきました。
これは食べねば!ということで、行ってきました。
場所は大通東1丁目。
中央バスのバスターミナルビルの地下にあります。
しょうゆを食べました。(650円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/94/da3c1e5c7d1f0817d8bacdee0590081b.jpg)
鶏ベースのあっさりスープ。
そこに煮干しの風味が加わります。
あっさりながら旨味は抜群。
しみじみ美味いなーと思わせる絶品スープです。
麺は、白っぽい低加水率細麺。
小林製麺のものです。
ぼそっとした食感が美味い、旭川風の麺です。
このスープにはこの麺しかないと思わせます。
具は、チャーシュー、水菜、ネギ、メンマ、海苔。
チャーシューは、脂身が適度にあるもっちりタイプ。
唯一無二千太絶品拉麺涙閉店
今まで美味しいラーメンをありがとうございました。
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札幌中心部、あっさり系屈指の名店です。
最寄りの駐車場がライオンキングのためなくなってしまい、しばらく足が遠退いてるなー
と思ってたところ、今年3月で閉店という情報が入ってきました。
これは食べねば!ということで、行ってきました。
場所は大通東1丁目。
中央バスのバスターミナルビルの地下にあります。
しょうゆを食べました。(650円)
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鶏ベースのあっさりスープ。
そこに煮干しの風味が加わります。
あっさりながら旨味は抜群。
しみじみ美味いなーと思わせる絶品スープです。
麺は、白っぽい低加水率細麺。
小林製麺のものです。
ぼそっとした食感が美味い、旭川風の麺です。
このスープにはこの麺しかないと思わせます。
具は、チャーシュー、水菜、ネギ、メンマ、海苔。
チャーシューは、脂身が適度にあるもっちりタイプ。
唯一無二千太絶品拉麺涙閉店
今まで美味しいラーメンをありがとうございました。