飛龍＠札幌市北区

飛龍です。



場所は、あいの里1-6。
学園都市線 あいの里教育大駅のすぐ近く。
東光ストアの裏といいますか、隣といいますか、歩行者専用の道路沿いにあります。

メニューを見ますと、ほぼラーメン専門店です。
基本三味は、正油・塩・味噌の順で、各650円。
他、チャーシューメンやマーボ麺など麺類の種類は豊富です。
一方で、ご飯ものは数える程です。

正油ラーメン　を食べました。（650円）



意外な外観に驚きます。
白濁したスープです。
ライトな豚骨スープといった感じです。
旨味、甘みとがあって、なかなか美味しいではないですか。

麺は、西山ラーメンのもの。
いつもよく見かける、標準的な札幌麺です。
たっぷりスープにぷかぷか泳ぎます。

具は、チャーシュー、味玉半分、メンマ、大きめのネギ、なると、海苔。
たっぷりスープに沈んでしまって見た目は良くないですが、オーソドックスな顔ぶれです。
このネギがよいですね。


地域密着意外白濁豚骨美味系


近隣の人と思われる方が、次々と入ってきていました。
なるほど「創業32年変わらぬ味」ですか。
この地に根付いた店なんですね。