店の名前はいろんなところで聞いていましたが、場所までは把握していませんでした。
ちょうど隣にある居酒屋に行った時に、「ここにラーメン店があるのか!」と衝撃を受けた覚えがあります。
びっくり亭です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/97/af9c08e9689552c275ccd3aac22bd543.jpg)
場所は、南1西5。
郵政福祉札幌第一ビルの地下にあります。
ラーメンは、塩・味噌・正油の順で各700円。
この他に、塩とんこつ・正油とんこつが各750円。
辛い系のメニューとしては、ジャン麺が750円。
そして名物メニュー(?)である、キムタク800円もあります。
文字通り、キムチとタクアン入りのラーメンだそうです。
悩んだ末に、正油を食べました。(700円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/3a/829c71c8b321de1f567fbadc6218e20c.jpg)
透明スープには、ほんのり背脂が浮いています。
鶏ベースと思われるあっさりスープです。
全体に甘みが強い印象を持ちます。
麺は、高加水率の中細麺。
小林製麺の典型的札幌麺です。
具では、トロトロチャーシューが美味しいです。
他には、少量の炒めモヤシと海苔とメンマと白髪ねぎ。
さらに、ごまとごま油が豊かな風味を醸し出しています。
この場所にラーメン店があるとは、まさにびっくりてい
キムタクを食べたらもっとびっくりするんだろうな?
ちょうど隣にある居酒屋に行った時に、「ここにラーメン店があるのか!」と衝撃を受けた覚えがあります。
びっくり亭です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/97/af9c08e9689552c275ccd3aac22bd543.jpg)
場所は、南1西5。
郵政福祉札幌第一ビルの地下にあります。
ラーメンは、塩・味噌・正油の順で各700円。
この他に、塩とんこつ・正油とんこつが各750円。
辛い系のメニューとしては、ジャン麺が750円。
そして名物メニュー(?)である、キムタク800円もあります。
文字通り、キムチとタクアン入りのラーメンだそうです。
悩んだ末に、正油を食べました。(700円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/3a/829c71c8b321de1f567fbadc6218e20c.jpg)
透明スープには、ほんのり背脂が浮いています。
鶏ベースと思われるあっさりスープです。
全体に甘みが強い印象を持ちます。
麺は、高加水率の中細麺。
小林製麺の典型的札幌麺です。
具では、トロトロチャーシューが美味しいです。
他には、少量の炒めモヤシと海苔とメンマと白髪ねぎ。
さらに、ごまとごま油が豊かな風味を醸し出しています。
この場所にラーメン店があるとは、まさにびっくりてい
キムタクを食べたらもっとびっくりするんだろうな?
もっと”び・つ・く・り!”するお店が
明日開店しますよ
一昨日プレオープン期間に覗いて来ましたが
あまりに”衝撃的”で
喰わずに出てきちゃいました 恐るべし ハィ
その隣のお店、噂には聞いておりましたが、”びっくり”要素がありましたか!
宿題として大事にとっておきますね。
それにしても旭川攻めましたねー。いつもながらの攻めっぷりに”びっくり”しました。(笑)