旭山ら~めん通り

ラーメンを年200杯食べ、月200キロ走り、フルマラソンを200分で走る人のブログです。

貴州屋@札幌市北区

2008-03-03 22:25:56 | 札幌市(北区)
2008.02.24
めでたいラーメン、3杯目。
あいの里にある、貴州屋です。
遠いです!半端なく遠いです!!
場所は教育大の向かい。住宅街の片隅に、ひっそりと佇んでいます。



先頭メニュー、貴州らーめん 赤みそを食べました。(700円)



「にんにくと味噌を炒めた香ばしい味です」と書かれているように、店内には味噌とニンニクの香りが漂います。
これだけで食欲がそそられます。
スープを一口飲んでみると、文字通り、ニンニクの効いた濃厚なスープです。
濃厚でコクがあるのに、塩分・油分は控えめで、うまいです!
私は基本的には白みそ派なのですが、ここの赤みそは他ではあまり食べたことのない感じで、気に入りました。
麺は、森永製麺の札幌麺でした。
具は、白髪ネギ、キクラゲなどがのっていて、モヤシなどの炒め野菜は少なめです。

この他にも、ニンニクの効いた貴州らーめん 醤油や、鶏ガラベースの塩らーめんなど、気になるメニューがあるのですが、何といっても遠すぎます!
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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おめでとうございます。 (kit)
2008-03-05 02:05:36
めでたいラーメン良いですね。
遅れ馳せながら、お子様のご誕生おめでとうございます!

この時期に「貴州屋」さんに行かれるとは札幌市内ながらも道中、お察し致します。
私が行ったのは夏でしたが、それでも遠かったです(^^;
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ありがとうございます。 (es)
2008-03-05 19:18:43
Kitさん、どうもありがとうございます。
今回は出発が、丘珠空港だったのでいけるかな?と思ったのですが、やはり遠かったです。。。
しかし、うれしい気持ちと、ここまでやってきたという気持ちがあり、かなり美味しく頂くことができました。
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Unknown (ふう)
2008-03-05 22:28:18
はい、遠いです。
さらに私の家はこのお店よりもう少し遠いです。
なのでこのお店には近いです。

近所の住民としては、ココはあいの里近辺ではイチバン美味いと思っています。
ですが、平日の昼食がメインで食べ歩きしているので、大通の会社から遠くてあまり行けないという妙な状況です(^^

遅ればせながらおめでとうございます。
ウチも来月続きます。
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ありがとうございます。 (es)
2008-03-06 22:21:00
ふうさん、ありがとうございます。

確かに近くて遠い店ってありますよね。
ここはホントに遠かったですが、はるばる食べに行った甲斐がありました。

ふうさん家も来月ですか!
楽しみですね!!
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