にゃん福茶屋＠旭川市中心部 ４

にゃん福茶屋です。
「にゃんぷくぢゃや」と読みます。



場所は、3条通6丁目。
3条本通り沿い、珍平ビルの1階。わかりやすい立地です。

サンロクラーメンの定番として定着しつつありますが、
確かここでもざるラーメンがあったよな？と思い、行ってみました。

メニューはこちらで、1枚にコンパクトに変わっています。

みそラーメンだけが、750→800円に値上げされていますが、他は価格据え置きです。

ざるラーメン。（600円）



おお、見た目はまさにざるラーメン！

麺は、冷たくしめられています。
加水率低めの中細麺。
藤原製麺のいつもの麺かと思いますが、冷やされたためか、細めに感じコシもあります。



タレは、めんつゆのようなつけダレ。
お好みでわさびを入れます。
文字通り、ざるラーメンです。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、刻み海苔、わさび。


三六街〆笊拉麺


にゃん福らしいスープや脂を楽しむことはできませんが、暑い夏にはぴったりの1杯だと思います。

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