くら吉＠札幌市白石区

2008.02.18
本通り(国道12号線)沿いにある、くら吉です。
遅くまでやっていて、助かります。



こってりトンコツ、あっさり鶏ガラ　二つのスープから選びます。
先頭メニューである、とんこつスープの味噌吉を食べました。（700円）



メニューによれば、五種類の味噌を絶妙な配合で合わせているそうです。
確かに突出した感じはなく、バランスの良い味噌です。
やや酸味を感じますが、なかなか美味しいです。
万人受けしそうな味だと思います。
麺は、さがみ屋の札幌麺です。
暖簾には、道産小麦使用店 と書かれています。