てんかつ＠札幌市白石区 ２

2007.06.24
出前シリーズが続きます。
ちょうどこの頃は忙しかった頃です。
再び、てんかつです。

昔風ラーメンというメニューがあって、(普通の)ラーメンとの違いは、野菜入りかどうかの違いで、スープは一緒だそうです。
塩ラーメン(野菜入り)です。（600円）



透明系のスープ。
あっさりしていて、野菜の甘みが程よいです。
そして、緑色の中太昆布麺。少しのび気味。
塩の淡いスープに、緑が映えます(?)
以前と比べ、チャーシューの形が変わっていました。

前の正油よりこちらの塩の方が、私の好みかな。