優鳳＠旭川市 動物園通り ２

優鳳です。
「ゆうほう」と読みます。



動物園通りの地域密着人気店です。
宇宙軒→平松屋→優鳳と店名を変えてきた歴史があるのは、周知の事実です。
結構前に、優鳳の店名は同じで、店内が改装されたとのことの情報をいただき、今回ようやく行ってきました。

場所は、豊岡13条4丁目。
動物園通りの抜群の立地です。

店内は、L字カウンター8席、テーブル4人がけと6人がけ、小上がりにはテーブルが3卓あります。
もはや以前の店内が思い出せないぐらい改装されてます。

それにしてもメニューが豊富です。



店長さんのお顔は残念ながら拝見できませんでした。


素味ラーメン（かけ） しお。（520円）



シンプルな外観ですね。
透明なスープに細かな粒子が浮きます。
豚骨、鶏、野菜のバランスがとれたスープ。
魚介は感じません。
あっさりめながら、脂多めで最後までオイリーで熱々。
オーソドックスに美味いです。

麺は、旭川製麺のもの。
加水率低めの中細縮れ麺。
旭川製麺らしい、多加水な旭川麺です。



具はネギのみ。
シンプルです。

こちらが、ラー友Tが食べた、ワカメンチャン しお なんですが、1120円。

値段を倍払ってワカメなど具だくさんにするか、
値段は半分で具無しにするか、
それは人それぞれですね。


店内改装拉麺不変動物園通人気店


いつも変わらずお客さんが入っていますね。
動物園通りの地域密着名店です。

↑ランキングに参加しています

↑ラーメン情報

↑旭川情報

いつもクリックありがとうございます。