エスペリオ＠旭川市動物園通り

2007.03.10
久しぶりの、動物園通りシリーズです。
旭山動物園近くの人気レストラン、エスペリオに行きました。
ノースプレインファーム直営のレストランです。
ラーメン店でいうと、ちょうど熊ッ子ラーメン　東旭川店の斜め向かいにあります。

私はエスペリオハンバーグを食べました。



和風ソースのあっさりハンバーグです。
中はホクホクで、肉汁がたっぷりこぼれてきます。
大きめ野菜も特徴的です。


こちらが、妻が食べたカルボナーラです。
妻はここのパスタの大ファンです。



まず、麺が特徴的です。
生パスタで、うどんのようなもちもちした食感が絶品です。
ソースもおいしく、少ししょっぱいですが、くどさを感じず食べることができます。