一揆＠札幌市中央区

一揆です。
正式名称は「ラーメン野郎 一揆」だと思います。
2011年6月にできた新店です。



場所は、南4西5。
ススキノの36号線沿いとう、抜群の立地。
以前「宇明屋」があった跡地になります。

メニューは、味噌・塩・醤油の順で、各500円。
この場所でワンコインとは、すばらしい！

味噌ラーメン　を食べました。（500円）



表面には、脂たっぷり。
そして、インパクトのある味噌ダレです。
甘みがあって、濃くて、しょっぱい。
飲んだ後には堪らない美味さですね。

麺は、森住製麺のもの。
高加水率の中細縮れ麺です。
典型的な札幌ゴム麺と言えるでしょう。

具は、炒めモヤシ、キャベツ、白菜、チャーシュー、メンマ、ネギ。
500円とは思えない程の顔ぶれです。


一硬貨濃厚札幌味噌拉麺


飲んだくれた後には、ぴったりの1杯ではないでしょうか。