今話題の・・・

今日はうちのニュージーランドワインを買っていただいてるレストランにうちのダンナだけ！お邪魔しました。

赤坂にある今を時めくアイアンシェフ脇屋さんの一笑美茶桜です。

今日は常連の知人と一緒で特別メニューのフカヒレの姿煮と、エスカープメントのパヒ・ピノノワールをいただいたそうです。

脇屋さんの奥深いフカヒレの味わいとのマッチングが絶妙とか・・・。

次回はぜひ連れて行ってもらいたいものです。

生花

今月の生花のレッスンはこれにしました。


Fさんの作品。



Hさんの作品。



Oさんの作品。

仕入れによってお花はちょっと変わりますが、春の花満開の花束です。
アシストを作ってホリゾンタル（水平）にお花を入れて行きます。