季節の「うえの」

上野周辺の四季折々の見所や、地元民ならではの楽しい情報を中心に、日本茶に関する話や明日から使える?発見をお届け致します。

さつきフェスティバル@上野公園

2011-05-27 17:09:30 | Weblog

日本皐月協会主催の恒例「さつきフェスティバル」が

 

5月25日~5月31日まで上野公園噴水前広場で行われております。

 

 

 

毎年恒例で、今までは不忍池で行われているイメージが強かったですが、

 

今の広場での開催でもゆったりと見れて、とても素敵です

 

<大賞の作品>

 

 さつきの育て方や品種も多種多様にあるようで、鑑賞の仕方もあるのでしょうが、

 

何よりも細かいお仕立てと美しさはどんな素人も(私でも)、心に感じ入ります。

 

 

<きれいな花のさつき>

 

 

<東日本大震災で被災したさつき>

 

 

<受賞されたさつき>

 

 

<石原慎太郎東京都知事が仕立てられたさつき>

 

 

入場は無料、夜は6時まで、最終日は4時まで開催されています

 

ぜひとも日本の芸術「BONSAI(盆栽)」でもあるさつきを

 

愛でに上野にお越しください。お待ちしております

 


温泉へ行こう!

2011-05-24 15:34:22 | Weblog

ゆったりとした時間

 

気持ちのいいお風呂

 

目にも鮮やかなお食事

 

 

温泉に行った時は、日常から離れそんなリラックスした気分になるのも楽しみの一つです。

 

 

今回、長年の夢でもあった、数年前に放映された昼のドラマ「温泉へ行こう」

 

ロケ地でもある、長野県の<昼神温泉>に立ち寄ってみました。

 

<石苔亭いしだ>玄関

 

 

 

 

館内には随所に、ドラマで見たことのあるような場面が広がりなんともワクワクするひとときで、

 

韓流ドラマを観て、ロケ地を訪れる御婦人方の気持ちが非常によくわかる一瞬でした。

 

しかしながらそんな中でも気になるのが、お茶の味。

 

ビジネスホテルは最近は、ティーバックを付属しているところがほとんどです。

 

旅館でも、かろうじて茶葉を置いてあるところもありますが、

 

お茶の味がいまひとつだったりすることもあります。

 

そんななかでもこの昼神温泉の旅館では、茶葉自体はたぶん「いいお茶」の部類にはいる

 

お茶ではなかったですが、とてもおいしく感じました。

 

その旅館の雰囲気がそうしたのか、のどが渇いていたからそう思ったのかはわかりませんが、

 

とてもおいしかったのは本当です。

 

朝食には、ほうじ茶が出てきました。朝食の雰囲気を大切にしたチョイスなのでしょうが、

 

やはり緑茶が飲みたかったですね・・・

 

最近では、格付けガイドブックが、星はいくつ?接客は?お料理は?なんて

 

項目がいくつかありますが、部屋のお茶のおいしさで決めてみるのも面白いかもしれませんね。

 

「【覆面】日本茶のプロが選ぶ!旅館ランキングみたいな・・・」

 

旅をする際には、そんな点も見てみると旅の楽しさも広がると思います。

 

ではでは、皆様も素敵な旅を、お茶とともに


それでもお茶を飲まない、

2011-05-20 16:38:41 | Weblog

お茶に関する放射性物質のニュースがたくさん飛びかっています。

 

政府や東京電力の対応をみるにつけ、「まだ情報を隠しているんじゃないか?」

 

「うそを言っているのではないか?」と、疑いたくなるような場面も多々ありますが、

 

お茶の放射性物質の被害は、逆にここまで掘り下げて調査することはないのではないか?と

 

感じる部分もあります。

 

 

 

昨日、「栃木県のお茶の生葉より基準値を超える放射性物質が検出されたので、出荷を規制する」

 

という報道がありました。

 

栃木県の「鹿沼茶」や「黒羽茶」は歴史あるお茶の産地です。

 

しかし正直なところ、お茶屋さんでもなかなかお目にかかることのないくらいのお茶で、

 

荒茶生産量は平成21年度で14トン(農林水産省・農林水産統計より)、

全体の比率からすると0,0001%((ちなみに静岡は約40%)

 

先日、話題となった神奈川県が242トン生産され、ほぼ県内で消費されることを考えると、

 

推測するに、お膝元の専門店や道の駅、通販などでしか買えない、むしろ幻のお茶なんだろと思います。

 

逆にどこにどう出荷され、どこで買えるのか?そして飲んでみたくなりました

 

 

また別途報道された中にも、茨城県のお茶も生葉の状態では基準値をこえましたが、

 

急須から淹れた段階では検出されなかったという結果も出ています

 

静岡県においては16地点でも緊急調査した結果、数値としてはまったく

 

問題のないということが証明されました。また他の県に関しても同様の結果が現時点では得られています。

 

 

 

それでは、「お茶を飲みたいですか

 

 

と言うと、結果として「飲みたい」という方は、なにも報道されなかった時より増えていることは

 

ないのかと思いますし、むしろ、今は控えたいという方が増えたのかな、という印象を受けます。

 

 

やはり、気持ちの問題もとても大きいですよね

 

 

では、何を飲みましょうか?

炭酸飲料?コーヒー?紅茶?はたまた水か、乳製品か、やっぱりビールか

 

 

もし、それでもお茶をお飲み頂ければ、下記のような効果も期待できますが・・・

 

<可能性のある効果>

*血糖値上昇抑制効果

*悪玉コレステロール値改善効果

*ダイエット効果

*がん予防効果

*高血圧予防

*抗菌効果

*抗酸化

*腸内環境改善効果

*抗ウイルス

*美肌効果

*老化予防

*リラックス効果

*アロマテラピー効果

*消臭効果

などなどその他多数

(薬品ではないのでその効果を保証するものではありません。また茶種や浸出方法によって、期待できる効果も変動があります)

 

 

普段の生活において現在は、放射性物質のリスクは今まで以上にあるのは事実です。

日々正しい知識と情報と、自己防衛が大きなカギになります。

ですが、話題が変わるようですが、もし極端にリスクを恐れて部屋に閉じこもり活動をしなければ、

また今度は別のリスクが高まります。(運動不足や生活習慣病など)

そんな日々のリスクを和らげてくれるのもお茶が出来ることなのかとも感じております。

 

情報の取捨選択はとても難しい時期だと言えますが、一日も早く被災地が復興し、

原発問題など様々な問題が収束して、またいろいろなものが「安心・安全」になることを、

被災者の皆様の心が安らげる時間が一刻も早く来ることを心から祈っております。

 

一杯のお茶が出来ることはまだまだたくさんあると思います。

 

ぜひとも今後とも、日本のお茶もよろしくお願いいたします。

 


上野に広末涼子が???

2011-05-16 14:28:41 | Weblog

上野アメ横を歩く美人がひとり・・・

 

「あれ?あのキャンドルを持った人は???」(*実際にキャンドルは持っていませんでした)

 

「も、もしや・・・

 

 

と、思ったら当店に入ってきてくださいました。

 

興奮して意味も分からず、とりあえず握手をお願いして

 

「あ、あなたは

 

そうです、広末涼子さんのモノマネでも有名な<おかもとまり>さんでした。

 

実際に見たおかもとまりさんは、顔も小さくかなりの美人で、茶坊主見習いも

 

 

「緊張と興奮のジェットコースタヤーや~~

 

 

当店の店員も超有名人に目をくりくりにして見

 

もちろん当店の前はギャラリーで人だかりが出来、

 

そんななかで、<パンダ茶ん>や<パンダせんべい>を食べて頂き、

 

なんと新商品「パンダのり」もご購入いただきました☆

 

 

 

店内にいた修学旅行生の学生さんにも気さくに写真撮影をしてくださり、

 

機転のきいたコメントや立ち居振る舞いは、本当に頭のいい素敵な方で

 

私どもにも明るく接っしてくださって本当に楽しいひとときでした

 

 

番組は「テレビ静岡」の<まめさた>という番組とのこと。

(東京では残念ながら観れませんが・・・)

 

 

「テレビ静岡」まめさた

 

 

茶坊主見習いも友人も大ファンで、イケメン友人曰く

 

「様々な女性がいるけど、本当に付き合いたいのはおかもとまりだよな~

 

と(上から目線で)言うほどのファンだったので、その言葉は正しかったと思いました。

 

 

ホントに上野にその場にいた皆さんや、私達も元気を頂きました!

 

この元気を糧に、もっとたくさんの人に元気を発信してきたいと思います☆

 

今後の心よりご活躍を期待いたしております。ありがとうございました。

これに懲りずにまた上野にお越しの際はお立ち寄りくださいね

 

おかもとまりさん公式ブログ

 

 

 

 

 

 

 

 

 


「足柄茶」に関して【茶の君野園】

2011-05-13 16:55:47 | Weblog

5月11日に神奈川県足柄茶より、国の基準値(500Bq・kg)を上回る放射性物質が生葉より検出されたと報道がございました。

(生葉とは、畑で摘採されたままの状態の茶葉)

 

 

*現在、また通常においても当店にて「足柄茶」の取り扱いはございません。

*[静岡茶」に関しては静岡県内においての速報のデータによると暫定基準値を大きく下回っており、

 公衆被ばく線量限度と比べて十分に低く、健康への影響を心配するレベルではございません。  

:データ元*浜岡原発周辺環境放射能調査結果(速報)より

 

 

 

セシウムはこれを製茶すると、値が約3分の1、そして急須で浸出するとさらにその20分の1程度になり、

人体への影響はほとんど与えられないと考えられるとのことです。

 

 

当店で現在取扱いの<新茶>また<予約新茶>は、静岡県西部、鹿児島県のものでございます。

 

 

上記のことより、当店にて販売させて頂いている<新茶>は安心してお飲み頂けます。

 

 

*また新規の情報がございましたらご報告をさせて頂きます。

 

 

 

「閑話休題」

今回話題になった「足柄茶」、神奈川県の西部、山間地を中心に生産されているお茶の産地です。

日本のお茶の生産量からみても、全体の約0.1%ほどしか生産されてない小さな産地ですが、

豊かな自然と朝霧のたつ茶畑は、まるで静岡県川根地域を思わせる茶の栽培に適した産地です。

それもそのはず、関東大震災後、産業の復興にと川根に似たこの地域をお茶で盛り上げようとしたのが始まりとか。

お茶屋といえども実はあまり「足柄茶」を見かけません。

この産地のお茶は、実はほとんど他県へは行かず、神奈川県内でほぼ100%消費されます。

 

お茶の生産は、生産面も収入面も「一番茶」がほとんどで、出荷制限がかかった茶農家は、

極端な話、年間の収入がほとんど無いものになってしまうかも知れません。

安心安全が大前提でございますが、この問題が収まった折には、

風評被害になることなく、神奈川に行かれた際などは

機会があればぜひとも「足柄茶」も楽しんで頂けますようにお願いいたします。

 

どちらにしても、口に入れるもの。確かな安全、安心でお飲みいただけるよう

今後は正確な情報を受信・配信いたしていくことに努めたいと思います。

 

よろしくお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

 


今年の新茶

2011-05-10 11:05:36 | Weblog

母の日も終わり、お茶王国・静岡でも比較的新茶が出揃いまして、

 

これからは中山間地のおいしいお茶が出てくる今日この頃、もう新茶はお飲みになられましたでしょうか?

 

今年は様々な場面で自然の大きな力を感じることがありますが、

 

お茶に関してもやはり自然のもの、大地の恵みのものであるということを痛感する年回りでした。

 

 

大きな産地として「鹿児島県」からお茶の収穫がいち早くはじまります

 

今年は、桜の開花宣言が例年より1週間程度遅れたのと同じに、新茶の収穫も1週間から

 

10日程度遅いスタートとなりました。

 

またこの新茶の時期は雨も大変重要な要素で、雨が降らなければなかなかお茶もいい物が出来ません。

 

鹿児島においても、4月の中盤にようやく雨が降り、新茶がスタートしたそうです。

 

また静岡においても、5月1日に恵みの雨が降り、それ以降お茶の品質、味がのってきたと

 

仕入れの者も申しておりました。

 

毎年毎年、気象条件によりお茶の味も違うものになりますが、是非ともこの旬の時期に

 

旬の味を楽しんで頂ければと思います。

 

 

現在は、保管技術が進歩し業者ではお茶もいったん加工し、真空などにしてマイナス温度の冷蔵庫で

 

保管すれば品質もいい状態で保つことが出来ますが、新茶の香り、風味はこの時期しか

 

味わうことが出来ません。

 

また逆に、この時期、アクの強い新茶も昔から「蔵出し」といわれるように

 

夏をこえると、味がまろやかになりコクが出てくるものもあります

 

 

秋に今の新茶を飲むと少し違和感があるのでしょうが、秋には秋に飲んでもおいしいように

 

お茶自体も熟成されていき、大自然の奥妙なる恵みを感じます

 

 

なにはともあれ、比較的平地の濃い味のお茶、山間の深い香りのお茶など様々ある

 

今年のお茶を是非ともお楽しみください!


新茶PR隊「CHA88」

2011-05-07 17:29:39 | Weblog

♪飲みたかった~飲みたかった~飲みかった~ ちゃ!!

 

と、歌ったかどうかはわかりませんが、今年静岡では謎のアイドル集団がデビューしたようです。

 

AKB48?ならぬ、その名も「CHA88」(シーエイチエイ88)

 

230人の中から選ばれた18歳~73歳までの88人がお茶をPRしているそうです

 

<CHA88>

 

メンバー全員を見てみたいですが、静岡県内各地でいま活動真っ最中だとか?

 

アイドルグループではないですが、88人から漏れた142名の方も是非ともデビューして頂きたいですね☆

 

エプロンと萌えで統一されているようですが、個人的には伝統的な茶娘の衣装が

 

素敵だと思うのは、茶坊主も年を取った証拠でしょうか???

 

 

さてさて、八十八夜も過ぎいよいよ新茶も店頭に並ぶようになってきました。

 

鹿児島茶や静岡でも比較的暖かい地域のお茶は出そろいましたが、

 

川根茶や宇治茶、山間地のお茶はこれからがいよいよ本番です

 

ぜひとも香気の立つそういったお茶もお楽しみにして頂ければと思います

 

 


八十八夜

2011-05-02 14:24:48 | Weblog

♪夏も近づくはちじゅうはちや

野にも山にも若葉がしげる

あれに見えるは茶摘じゃないか

あかねだすきにすげの笠 、ちゃんちゃん

 

 

という

歌で有名な「八十八夜」。

 

本日、5月2日は八十八夜です。

立春から数えて88日目(立春を1日と数えて)

 

今日は静岡でもお茶摘みが最盛期の頃に突入し、

皆様のお手元にもそろそろ新茶の便りが届く頃ではないでしょうか?

 

今年もおいしい新茶が出来上がりそうです。